Band der Reihe "Gastgewerbliche Berufe / Hotelfachmann/-fachfrau, Restaurantfachmann/-fachfrau, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe"

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21,50 €

inkl. MwSt

Verlag: Westermann Berufliche Bildung
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Seitenzahl: 160
Ersterscheinung: 17.06.2014
ISBN: 9783427932031

Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Jürgen Weiss

Hotelfachmann/Hotelfachfrau

3. Ausbildungsjahr Schulbuch

baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe in Lernfeldern - 1.-2. Ausbildungsjahr" auf
vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres für Hotelfachleute gemäß Rahmenlehrplan
beinhaltet aktuelle Trends aus dem Hotelfach und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen
mit abwaschbarem Umschlag

Ein passendes Arbeitsheft zum Lehrbuch mit vielen Übungen und Aufgaben ist separat erhältlich.

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