Cover-Bild Wasser in der Getränkeindustrie

Band der Reihe "BRAUWELT Wissen"

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Verlag: CARL, HANS, FACHVERLAG
Genre: keine Angabe / keine Angabe
Ersterscheinung: 01.06.2016
ISBN: 9783418009124

Alfons Ahrens, Michael Becker, Uwe Behmel, Thomas Buscham, Hartmut Evers, Jürgen Hofmann, Martin Keller, Thomas Letzel, Christopher McHardy, Brigitte Helmreich, Harald Horn, Clemens Nörpel, Dirk Scheu, Ingrid Schmittnägel, Michael Sonntag, Jean Titze, Jochen Türk, Michael Wagner

Wasser in der Getränkeindustrie

Karl Glas (Herausgeber), Marcus Verhülsdonk (Herausgeber)

Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.

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Hardcover 49,00 €

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