Beatrix Potter: Mein großes Peter-Hase-Kochbuch

Unterteilt in die vier Jahreszeiten sind hier die leckersten vegetarischen Gerichte zum Nachkochen und -backen enthalten. Dabei kommt das Buch völlig ohne Rezeptfotos aus, die rein optisch in dieses hübsch gestaltete Kochbuch auch gar nicht passen würden. Auf allen Seiten sind kleine Zeichnungen aus der Feder Beatrix Potters, die aber mit dem jeweiligen Gericht nichts zu tun haben. Dennoch ist es eine wahre Augenweide. Die einzelnen Jahreszeiten sind farblich unterschiedlich. Der grüne Frühling beinhaltet 10 Rezepte, der gelbe Sommer 9, der rosafarbene Herbst und der blaue Winter jeweils 11. Somit komme ich nicht auf 40 Rezepte, wie der Titel verspricht, sondern auf 41. Die zweiseitige Einleitung vorne gibt einen kurzen Überblick und jede der Jahreszeiten beginnt mit einem kurzen Text darüber, was die jeweilige Jahreszeit ausmacht. Hinten im Buch gibt es dann ein alphabetisches Rezeptverzeichnis und einen hübschen Saisonkalender für Gemüse, Salat, Obst.

Die Rezepte sind herrlich abwechslungsreich, mal zum Backen, mal zum Kochen, mal Salat, mal süß oder herzhaft, mal ganz simpel oder ein bisschen aufwändiger. Sie sind ausführlich beschrieben und dadurch gut und einfach nachzukochen. Angaben zu Nährwerten fehlen – aber die vermisse ich hier auch überhaupt nicht.

Ich wollte dieses Buch gerne haben, weil ich Peter Hase so sehr mag und die Zeichnungen von Beatrix Potter einfach umwerfend finde. Die Rezpete selbst waren da erst mal nebensächlich. Aber: beim Durchblättern ist mir kein einziges Rezept aufgefallen, dass mir nicht zugesagt hätte – sie alle klingen so lecker, dass einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft.

Zwei Rezepte habe ich direkt ausprobiert: aus dem Frühling war es „Frühlingshafte Nudeln mit Bärlauch-Käse-Sauce“ (super schnell und SO lecker) und aus dem Sommer „Hanka Mankas Knusperstangen“ (raffiniert und zum Niederknien gut – meine Mutter hat eine Stange probiert und dann sofort das Rezept verlangt und die Zutaten gekauft und diese Stangen jetzt schon zwei Mal zubereitet).

Ich freue mich darauf, alle anderen Gerichte auszuprobieren – sie lesen sich einfach zu köstlich, um sie zu ignorieren. Es ist sicher kein Kinder-Kochbuch, auch wenn man das vielleicht vermutet. Vielmehr sind es Rezepte, die für Groß und Klein gedacht sind und die man sicher gut zusammen mit den Kindern gemeinsam zubereiten kann.

Aktuell auf jeden Fall mein Lieblingskochbuch – daher 5/5 Sterne.

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„ᴅᴀs ᴋᴏᴄʜᴇɴ ɪsᴛ ᴇɪɴ ᴡᴇɴɪɢ ᴡɪᴇ ᴋɪɴᴏ. ᴡᴀs ᴢäʜʟᴛ, ɪsᴛ ᴅᴀs ɢᴇғüʜʟ.“

Titel: Mein großes Peter Hase Kochbuch
Illustrationen: Beatrix Potter
Verlag: @anacondaverlag
Seitenanzahl: 64
Empfohlenes Lesealter: ab 6 Jahren
Preis: 7,95€
ISBN: 978-3730610916

Inhalt: Peter Hase ruft zum gemeinsamen Kochen, Backen und Schlemmen. Dabei kommen nicht nur leckere Karotten, sondern jede Menge saisonales Obst und Gemüse auf den Tisch. Also: Ran an die Löffel!

Meine Meinung: Ein besonderes Familien-Kochbuch, das durch die charakteristischen Peter-Hase-Illustrationen besticht.
Aufgeteilt in Jahreszeiten lässt sich kinderleicht zu saisonalen Zutaten greifen. Apropos kinderleicht, das ist auch die Anwendung der Rezepte. Ausgegangen für 4 Personen lässt sich ein schmackhafter Apfel-Möhren-Salat ebensogut zaubern wie Blätterteigschnecken. Ich freue mich auch schon sehr, den sommerlichen Nudelsalat mit Schafskäse und Wassermelone auszuprobieren.
Passend zu Ostern hatten wir uns an Häschenplätzchen versucht, die zwar nicht nach Hase aussehen, weil ich leider nirgends eine Hasenform gefunden habe, aber umso besser schmecken. Im Buch sind keine Abbildungen der Gerichte vorhanden, dafür aber ganz bezaubernde, nostalgische Illustrationen.
Das Besondere ist außerdem, daß alle 40 Gerichte vegetarisch sind, was mich sehr freut und ich so bestimmt auch öfter für die gesamte Familie umsetzen werde.

Fazit: Mit Peter Hase läßt sich nun auch die schmackhafte Welt der Vegetarier entdecken. Eine schöne Bereicherung in der Familienküche.

Passend zu meinem Beitrag „Sämtliche Geschichten von Peter Hase und seinen Freunden“ möchte ich euch das Buch „Mein grosses Peter Hase Kochbuch“ aus dem Anaconda Verlag vorstellen.

Wer die bezaubernden Illustrationen von Beatrix Potter liebt und dazu viel Wert auf vegetarische Rezepte legt, liegt mit diesem Buch genau richtig.

Unterteilt in die vier Jahreszeiten, lassen sich hier über 40 Koch- und Backrezepte finden. Dabei kommt das Buch gänzlich ohne Rezeptfotos aus.

Die Jahreszeiten heben sich farblich voneinander ab, so dass die jeweilige Saison leicht zu findet ist.

Eine zweiseitige Einleitung vorn im Buch, gibt dem Leser einen kurzen Überblick über den Inhalt. Vor jeder Jahreszeit findet man nochmal einen kurzen Text über die Besonderheiten der entsprechenden Saison.

Das Buch wird durch ein alphabetisches Rezeptverzeichnis und einen hübsch gestalteten Saisonkalender abgerundet.

Die Rezepte klingen so wahnsinnig lecker, dass wir direkt zwei ausprobieren mussten: Für den „Griechischen Kritharaki-Salat“ und dem „Fruchtig frischen Tomate-Mozzarella-Auflauf mit ordentlich Käse“ können wir direkt eine Empfehlung aussprechen! Die Rezepte sind einfach nachzukochen, mal ganz simpel, mal etwas aufwendiger.

Die Gerichte können sicherlich auch gemeinsam mit Kindern gekocht werden, jedoch empfinde ich es für ein Kinder-Kochbuch als ein wenig zu textlastig. Ich hätte mir gewünscht, dass die einzelnen Schritte etwas kindgerechter erklärt und dargestellt werden.

Für Erwachsene ist das Buch jedoch bestens geeignet und könnte schnell zum Liebling werden!

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