Cover-Bild Zusatzstoffrecht
127,87
inkl. MwSt
  • Verlag: Behr's GmbH
  • Genre: Sachbücher / Nachschlagewerke
  • Seitenzahl: 306
  • Ersterscheinung: 2013
  • ISBN: 9783954680399
Dietrich Gorny, Peter Kuhnert

Zusatzstoffrecht

Kommentar der Rechtsvorschriften der EU
Aus dem Inhalt von Zusatzstoffrecht:

* Aufgaben, Ziele und Inhalte von Zusatzstoff-Regimes* Ziele und Aufgaben des Lebensmittelrechts* Regelungsweisen und Einzelaussagen* Zugesetzte Stoffe* Das Prüfen der gesundheitlichen Unbedenklichkeit* Bewerten von Notwendigkeit und Nützlichkeit* Die Zulassungen* Identität und Reinheit* Grenzgebiete* Kennzeichnung* Kontrollen und Strafbewehrung* Umsetzen neuer Erkenntnisse* Rechtsgrundlagen* Die ZulassungsverfahrensVO 1331/2008* Folgeverordnung zur 1331/2008 – Durchführungsverordnung 234/2001* Die EnzymVO 1332/2008* Die ZusatzstoffVO 1333/2008* Die AromenVO 1334/2008

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