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inkl. MwSt
- Verlag: Behr' s GmbH
- Genre: Sachbücher / Nachschlagewerke
- Seitenzahl: 77
- Ersterscheinung: 16.08.2017
- ISBN: 9783954684915
Mineralölbestandteile in Lebensmitteln
Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln
Aus dem Inhalt von „Fragen und Antworten: Mineralölbestandteile in Lebensmitteln“:
- Rechtlicher Rahmen zu Mineralölbestandteilen in Lebensmitteln
- Allgemeine Erläuterungen zu Mineralölbestandteilen in Lebensmitteln
- Analytik
- Ursachenermittlung und Maßnahmen
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