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Norbert Kolb (Autor), Tobias Teufer (Autor), Michael Warburg (Autor)

Rückstände und Kontaminanten

Praxisleitfaden; Rechtlich sicher einordnen und Einträge erfolgreich reduzieren

Der Umgang mit Rückständen und Kontaminanten stellt Lebensmittelunternehmer und Überwachungsbehörden regelmäßig vor komplexe Fragestellungen. Diese zielen darauf ab, Risiken in Bezug auf die eigenen Produkte zu identifizieren und – in jedem Fall – die Lebensmittelsicherheit ...

PREIS:

Andreas Müller (Autor), Michael Warburg (Autor)

Issue Management

Methodik der Früherkennung organisationsrelevanter Entwicklungen

Der Begriff Issue Management beschreibt das Vorgehen, um die eigene Branche und die Entwicklungen um sie herum zu beobachten und zu analysieren. So wird eine Bewertung gesellschaftlicher Meinungsbildungsprozesse möglich, die strategisch ...

PREIS:

Erik Becker (Autor), Norbert Kolb (Autor), Boris Riemer (Autor), Kathrin Schönfelder (Autor), Michael Warburg (Autor)

Mineralölbestandteile in Lebensmitteln

Fragen & Antworten; Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln

Aus dem Inhalt:

Der rechtliche Rahmen zu Mineralölbestandteilen ...

PREIS:

Norbert Kolb (Autor), Michael Warburg (Autor), Tobias Teufer (Autor)

Rückstände und Kontaminanten

Praxisleitfaden

Ausgehend von einer Klärung der Begriffe und des grundlegenden rechtlichen Rahmens werden in diesem Praxisleitfaden praxisrelevante Rückstände und Kontaminanten, insbesondere Pestizid-Rückstände, sowie typische Eintragswege vorgestellt ...

PREIS:

Erik Becker (Autor), Dr. Norbert Kolb (Autor), Dr. Boris Riemer (Autor), Kathrin Schönfelder (Autor), Michael Warburg (Autor)

Mineralölbestandteile in Lebensmitteln

Kontaminationsrisiken erkennen - rechtssicher handeln

Aus dem Inhalt von „Fragen und Antworten: Mineralölbestandteile in Lebensmitteln“:

Rechtlicher Rahmen zu Mineralölbestandteilen in Lebensmitteln
Allgemeine Erläuterungen zu Mineralölbestandteilen ...

PREIS: