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inkl. MwSt
- Verlag: Verlag Handwerk und Technik
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 48
- Ersterscheinung: 04.07.2014
- ISBN: 9783582400352
Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrküche
Das Arbeitsheft erleichtert die Arbeit von Lehrenden und Lernenden. Das Kopieren von Rechenblättern gehört der Vergangenheit an. Die Arbeitsblätter können herausgetrennt und den Lerneinheiten über die drei Ausbildungsjahre zugeordnet werden. Enthalten sind die wichtigsten Aufgabentypen, die für die Küchenarbeit bedeutsam sind.
Die Arbeitsblätter haben folgende Struktur:
- Zuordnung zu den Lernfeldern und zu bekannten Rechenverfahren
- Musteraufgabe mit Lösungsweg
- Schritt-für-Schritt-Aufgabenlösungen
- Merksätze
- Übungsaufgaben
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