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Cover-Bild Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände
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16,99 €
inkl. MwSt
  • Verlag: Wiley-VCH
  • Genre: Sachbücher / Natur & Technik
  • Ersterscheinung: 19.08.2009
  • ISBN: 9783527625895
Günter Vollmer, Gunter Josst, Dieter Schenker, Wolfgang Sturm, Norbert Vreden

Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände

Teil 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren
Fundiertes Wissen über die Güte und Zusammensetzung von Lebensmitteln ist die wichtigste Voraussetzung für eine gesunde und bewusste Ernährung. Ein verlässlicher Ratgeber für Ernährungsprofis und solche, die es werden wollen.

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