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Günter Vollmer (Autor), Gunter Josst (Autor), Dieter Schenker (Autor), Wolfgang Sturm (Autor), Norbert Vreden (Autor)

Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände

Teil 2: Fleisch, Fisch, Milch, Fett, Gewürze, Getränke, Lebensmittel für Diät, für Säuglinge, für Sportler

Fundiertes Wissen über die Güte und Zusammensetzung von Lebensmitteln ist die wichtigste Voraussetzung für eine gesunde und bewusste Ernährung. Ein verlässlicher Ratgeber für Ernährungsprofis und solche, die es werden wollen.

PREIS:

Günter Vollmer (Autor), Gunter Josst (Autor), Dieter Schenker (Autor), Wolfgang Sturm (Autor), Norbert Vreden (Autor)

Lebensmittelführer: Inhalte, Zusätze, Rückstände

Teil 1: Obst, Gemüse, Getreide, Brot, Gebäck, Knabberartikel, Honig, Süßwaren

PREIS:

Norbert Vreden (Autor), Dieter Schenker (Autor), Wolfgang Sturm (Autor), Gunter Josst (Autor), Christina Blachnik (Autor)

Lebensmittelführer

Inhalte, Zusätze, Rückstände

Aus der Fülle des Lebensmittelangebotes das Richtige auszuwählen, ist nicht leicht: Erscheinungsbild, Verpackung und Werbung verleiten den Verbraucher oft zu einem unüberlegten Einkauf; durch Skandalmeldungen wird er zusätzlich verunsichert.
Am verläßlichsten sind Lebensmittel anhand ihrer Inhaltsstoffe ...

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