Zyklus im Glück - Das Kochbuch

》EIGENE MEINUNG:

Für mich muss zwar wirklich nicht alles was mit Weiblichkeit zu tun hat in Rosa eingefärbt sein, aber das moderne Cover, mit eindeutigem Titel, hat mich trotzdem angesprochen. Wie auch das Thema: Ernährungstipps zur Unterstützung in jeder Zyklusphase.

Dies ist das zweite Buch von Jessica Roch, nach „Zyklus im Glück“, und fokussiert sich dabei vor allem auf die zyklusgerechte und positiv –unterstützende Ernährung. Die einleitenden Worte der Autorin waren mir etwas zu forsch und belehrend. Danach starten wir mit einigen sehr hilfreichen und gut verständlichen Basics: Zykluslenkende Hormone, Periode – auch bezogen auf die verschiedenen weiblichen Lebensphasen, Eisprung, Frauenkräuter, Hormontests, Tipps zum Zyklusfood sowie ein Monatsplan und Infos zu den einzelnen Zyklusphasen – inklusive Infos zu Verdauung, Nährstoffbedarf, Stimmung und Appetit bzw. Stoffwechsel.

Die anschließenden Rezepte sind mit aussagekräftigen Titeln sowie einer ansprechenden Beschreibung versehen. Sie beinhalten Zubereitungszeit, Portionsangaben, Zutatenliste, Schritt-für-Schritt-Anleitungen und meist einem Zyklusfood-Tipp. Sie umfassen Hauptgerichte, Vor- und Nachspeisen, Getränke etc., wie etwa Börek mit Spinat-Tofu-Füllung, Mandelpfannkuchen mit Ananascreme, Miso-Erbsen-Aufstrich, Avocadotoast mit Kokosspeck uvm. Die Fotografien sind ansprechend, allerdings - als mein größtes zu nennendes Manko - nicht immer vorhanden.

Neben den 60 ausführlichen Rezepten finden sich bebilderte Top-10-Listen zu Zyklusfood und Zyklus-Tees sowie ein Hormon-Check-Up im Inneren. Besonders schön und hilfreich finde ich die Zusammenstellungen der besten Lebensmittel bezogen auf die 4 einzelnen Zyklusphasen!

Die Gestaltung des Buches ist sehr gelungen, mit hochwertigen modernen Fotografien, Abbildungen und besonders herausgestellten Zitaten der Autorin. Den Abschluss bilden Tipps zu Büchern und weiterführenden Adressen



》FAZIT:

Tolle Tipps, Tricks und Hinweise rund um die zyklusunterstützende Ernährung. Leider sind nicht alle Rezepte bebildert.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil

Deine Hormone sorgen regelmäßig dafür, dass du an Regelschmerzen, PMS oder anderen Beschwerden leidest? Das muss nicht sein! Du kannst einen angenehmen Zyklus ohne Probleme haben. Die Wunderpille dafür: deine Ernährung. Jessica Roch, zertifizierte Ernährungsberaterin und Zykluscoach, zeigt dir, wie du mit pflanzenbasierten Zyklusfoods die Hormone sanft unterstützt und wieder in die Balance bringst. (Klappentext)

Ein tolles informatives Buch welches jede Frau, fast egal in welchen Alter, gelesen haben sollte. Es ist sehr verständlich geschrieben und man versteht dann den eigenen Körper und den weiblichen Zyklus besser. Es werden wichtige Lebensmittel vorgestellt, die den Hormonhaushalt zum Positiven beeinflussen. Im Anschluß an den kurzen Theorieteil folgen die tollen Rezepte. Sie sind gut beschrieben und bebildert. Schon beim Durchblättern lief mir das Wasser im Munde zusammen. Doch leider fehlten mir die Nährwertangaben.