Sehnsucht Alm

Klappentext:

„Auf der Alm ist das Leben immer noch wie vor Jahrhunderten. Die Tage vergehen im Einklang mit der Natur und im Rhythmus der Jahreszeiten. Dieser Bildband lässt mit liebevollen Fotografien und Texten ins echte Almleben eintauchen und spürt Sehnsuchtsorte nah am Himmel auf. Sennerinnen aus den bayerischen Alpen erzählen Geschichten aus ihrem harten Alltag am Berg, verraten Koch- und Geheimrezepte sowie Kräuterwissen und Lebensweisheiten.“



Dieses Buch hat mir zum Thema „Alm“ mal richtig gut gefallen. Hier werden zwar die typischen Verläufe gezeigt aber auch, das nicht alles Gold ist was glänzt und Heidi nicht immer ein Bilderbuch-Leben auf der Alm geführt hat. Das Leben auf der Alm ist anstrengend, hart und keiner, außer die Bauern selbst, wissen was das genau heißt. Es gibt Entbehrungen, es gibt aber auch eine Rückbesinnung auf die Zeit vor dem großen Konsum, vor Socialmedia...hier ticken die Uhren noch etwas anders, die Welt ist eine andere. Die Bilder gehen wirklich tief unter die Haut. Egal ob Wetterwechsel oder Stürme, egal ob Sommer oder Winter - jede Zeit hat ihren Reiz auf der Alm, aber auch ihre Gefahren die es zu deuten und zu beobachten gilt. Das Leben dort, wird durch Texte ein wenig greifbarer gemacht, den Bauern/Sennern steht das Leben im Gesicht geschrieben. Der Leser erfährt hier viele Details wie Kräuter-sammeln, Rezepte...aber wie gesagt, die Bilder sind einmalig und traumhaft.

Die Aufmachung ähnelt schon einem Coffetable-Book in abgespeckter Form. Es wirkt puristisch und geradlinig und nicht typisch Folklore. 5 von 5 Sterne!

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Fernab vom Alltagsstress unten im Tal, Handys, dauerhafter Erreichbarkeit, Instagram und Facebook beginnt das schnörkellose Leben auf der Alm. Und zwar genau dort, wo man dem Himmel ein Stückchen näher ist, die mächtigen Bergmassive direkt vor sich aufragen sieht und im Einklang mit der Natur sich ihrem Rhythmus hingibt. Klingt jetzt unglaublich romantisch und verklärt, ist es aber nicht und trotzdem ist das Glück des einfachen Almlebens genau das, was die Sennerinnen und Senner an ihrer Almzeit so genießen.

Das Autoren-Duo gibt detaillierte und liebevolle Einblicke in den harten Arbeitsalltag, der schon in der Morgendämmerung beginnt und mit der Versorgung des Viehs seinen Anfang nimmt. Dann stehen die Vorbereitungen in der Küche für die Brotzeiten der Touristen an, bevor es am Abend wieder ans Melken und dem Versorgen der tierischen Mitbewohner geht.

Zwischen Buttern, Käsen und Zäune bauen, Enzianwurzeln suchen für den berühmten Schnaps und Schenden mit der Sense steht immer das Wohl der Tiere im Vordergrund und so haben die Sennerinnen und Senner alle Hände voll zu tun, damit der Almsommer für Mensch und Tier gelingt.

Der reich bebilderte Band gibt einen umfassenden Einblick in den den Alltag auf der Alm, hält das ein oder andere Rezept für almtypische Schmankerl bereit und weiß mit Anekdoten zu unterhalten.

Ein kleines Infokästchen hält zusätzlich zu den informativen Texten noch alle notwendigen Tourdaten für den Leser bereit, damit das Erlebnis Alm beim nächsten Bergurlaub mit eingeplant werden kann. Ein kleines Alm-ABC bietet Wissenswertes rund um das Leben und den Naturschutz auf der Alm.

Von Wettersteinalm über Kesselalm, von Almschnupperkurs bis zur Hauptalmbegehung, von Alphornbläserinnen bis zur Almversorgung mit dem Hubschrauber - hier findet der Leser unglaublich viele reizvolle Almen und Hütten, die mit ihren tierischen und menschlichen Bewohnern dem Leser ein freundliches Griaß di entgegenrufen und zu einer zünftigen Brotzeit einladen.

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