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Cover-Bild Fräulein Grüns wilde Getränke aus der Natur
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15,00 €
inkl. MwSt
  • Verlag: Servus
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 88
  • Ersterscheinung: 22.04.2021
  • ISBN: 9783710402753
Karina Nouman

Fräulein Grüns wilde Getränke aus der Natur

Die Kraft der Natur zum Trinken: Fräulein Grüns Ideen für selbstgemachte Getränke

Karina Nouman liebt alles, was uns die Natur schenkt: Aus Kräutern, Beeren, Blüten und Früchten zaubert sie unwiderstehliche Limonaden, Säfte und Sirupe. Das können Sie jetzt auch: Mit den einfachen Rezepten in diesem DIY-Buch bereiten Sie gesunde Getränke selbst zu – überraschende Geschmacksexplosionen inklusive! Wussten Sie zum Beispiel, dass Kirschen perfekt mit Lindenblüten harmonieren, oder Löwenzahnblüten mit Orangenschalen?

In ihrem Buch zeigt die Bloggerin und Kräuter-Therapeutin, wie Sie Pflanzen sammeln und anbauen, ernten und verarbeiten. Ob erfrischendes Zitronenwasser, Infused Water mit Zitrus-Kräuter-Zisch oder belebender Eistee: So füllen Sie das Beste aus der Natur in Flaschen ab!

- Kreative Ideen für das ganze Jahr: erfrischende Durstlöscher und hausgemachte Sirupe zum Aufspritzen

- Mehr trinken war noch nie so lecker: Entdecken Sie selbstgemachte Milchshakes, Lavendel-Sirup, Verdünnungssaft und Kräuterlimonade!

- Wertvolle Vitamine und Mineralstoffe statt künstlicher Zusatzstoffe: So kommt Natur pur ins Glas!

- Natürlich süß: Rezeptideen für Getränke ohne Zucker

Aus Garten und Balkon, Wald und Wiese: So werden aus grünen Schätzen leckere Getränke

Wie riecht der Frühling? Wie schmeckt der Herbst? Dieses Rezeptbuch begleitet Sie mit wunderbaren Getränken aus der Natur durch das ganze Jahr. Auch schlichtes Leitungswasser lässt sich mit wenigen Zutaten aufpeppen. Wenn Sie auf raffinierten Zucker verzichten möchten, finden Sie in diesem Rezeptbuch viele Alternativen wie Rohzucker, Birkenzucker oder andere Süßungsmittel wie Honig oder Datteln. 

Abgefüllt in eine schöne Flasche sind die selbstgemachten Limonaden und Sirupe ein nachhaltiges Geschenk und nettes Mitbringsel. Lassen Sie sich von den Kräutern und Pflanzen in Ihrem Garten, im Wald und auf der Wiese inspirieren und finden Sie Ihre eigene Lieblingsmischung!

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Lesejury-Facts

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 18.05.2021

sehr ansprechende, leicht nachmachbare Rezepte

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Karina Reichl bietet in diesem Buch 29 Rezepte für wilde Getränke aus der Natur, unterteilt in die Kapitel "Getränke mit Zucker", "Getränkezucker zum Aufspritzen", "Getränke mit Zuckeralternativen" sowie ...

Karina Reichl bietet in diesem Buch 29 Rezepte für wilde Getränke aus der Natur, unterteilt in die Kapitel "Getränke mit Zucker", "Getränkezucker zum Aufspritzen", "Getränke mit Zuckeralternativen" sowie "aufgepepptes Wasser". Es gibt Sirupe, Schichtzucker, fermentierte Sprudel, beispielsweise mit Holunderblüten, und viele, völlig ungewöhnliche Kombinationen, die die Autorin selbst ausprobiert und entwickelt hat.

Mich lachen da besonders der Hollersprudel, der Schoko-Minz-Milchshakeder Frauenkräutersprudel Wiesenkräuterkracherl, prickelnder Fliederzucker, Walderdbeerzucker, das orange Geschmacksduo, das Waldmeister-Dattel-Duett, der Lindenblüten-Kirsch-Kuss, die süße Frau Holle im Glas sowie das blaue Zauberwasser (aus heimischer Pflanze) breit an. Selbst wenn man selber etwas experimentiert, wird man wahrscheinlich auf diese aufregenden Zusammenstellungen niemals von alleine kommen; ich wäre es jedenfalls nicht. Man merkt, wieviel Hintergrundwissen, jahrelange Ausbildungen und Erfahrungen im Bereich von Kräutern und mehr, dahinterstecken...

Alle Rezepte wurden gut erklärt, durch ein schönes Foto ergänzt und lassen sich einfach nacharbeiten; ich bin schon ganz gespannt.



Veröffentlicht am 24.04.2021

Die Natur als Cocktailbar

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Ich liebe die Bücher von Karina Reichl alias Fräulein Grün, denn sie sind mit Wow- und Aha-Effekten versehen, verführen zu leckeren Genussmomenten und sind somit eine echte Bereicherung - nicht nur im ...

Ich liebe die Bücher von Karina Reichl alias Fräulein Grün, denn sie sind mit Wow- und Aha-Effekten versehen, verführen zu leckeren Genussmomenten und sind somit eine echte Bereicherung - nicht nur im Bücherregal.

Mit "Wilde Getränke aus der Natur" ist ihr wieder ein echter Hit gelungen, denn die Idee, die Natur als Cocktailbar zu nutzen, ist genial in diesem Büchlein umgesetzt.

Gegliedert in die Bereiche "Getränke mit Zucker", "Getränkezucker zum Aufspritzen", "Getränke mit Zuckeralternativen" und Aufgepepptes Wasser" bietet sie einfache und einfach leckere Rezepte für gesunden Genuss im Glas, der nicht nur herrlich schmeckt, sondern auch optisch ordentlich was her macht. Dabei sind die Rezepte leicht verständlich erklärt, die Zubereitung genau erläutert und dem Ausprobieren und Nachmachen steht nichts mehr im Weg.

Wer gerne einmal seine Gäste mit Kreationen wie "Blaues Zauberwasser" ( aus Blüten der wilden Malve), "Frau Holle im Glas" (mit Erdbeeren und Holunderblüten), "Prickelnder Fliederzucker" (aus Fliederblüten und Kristallzucker) oder einem "Kräuterrasen im Glas" (u. a aus Gänseblümchenblüten, Löwenzahnblüten und Vergissmeinnicht) überraschen möchte, der ist mit diesem Büchlein gut beraten.

Charmant wie die Autorin präsentieren sich hier die Rezeptideen auf pastellfarbenen Seiten, die mit ansprechenden Fotografien optisch aufgewertet werden und so Lust auf einen Besuch in der natürlichen Coktailbar machen.

Ich liebe es !!


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