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- Verlag: Manz Schulbuch
- Genre: keine Angabe / keine Angabe
- Seitenzahl: 250
- Ersterscheinung: 14.08.2014
- ISBN: 9783706846318
Betriebswirtschaft Tourismus / 2 mit SbX-CD
Organisation und Verwaltung in Hotels
Schülerbuch: Organisation von Hotels • Nationale und internationale Hotelgruppen • Aktuelle Trends in der Hotellerie • Rooms Division • F&B-Department • Hotelverwaltung • Kaufvertrag • Konsumentenschutz • Inner- und außerbetriebliche Kontrollinstrumente
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