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Zahlreiche Beispiele, die der Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler entnommen sind, gestalten die didaktische Aufbereitung des Inhalts abwechslungsreich und interessant. Band 3 der Reihe erscheint nach dem neuen Lehrplan für 4730 (HLT)
Folgende Themen werden behandelt:

Unternehmensgründung
Gewerberecht
Unternehmung
Rechtsformen
Firma
Unternehmenskooperationen
Finanzierung ...

Schülerbuch: Marketing für Tourismusprofis: Marketingstrategien, Marktforschung, Marken im Tourismus • Marketinginstrumente: Angebotspolitik, Preispolitik, Vertriebspolitik, Kommunikationspolitik • Werbung: Begriffe und Grundsätze, Werbekonzeption, Werbegestaltung • Neue Medien im Tourismus: E-Commerce, ...

Schülerbuch: Organisation von Hotels • Nationale und internationale Hotelgruppen • Aktuelle Trends in der Hotellerie • Rooms Division • F&B-Department • Hotelverwaltung • Kaufvertrag • Konsumentenschutz • Inner- und außerbetriebliche Kontrollinstrumente

Schülerbuch: Grundlagen des Tourismus: Voraussetzung für ein touristisches Angebot; Entwicklung und wirtschaftliche Bedeutung; Der Gast; Das touristische Umfeld • Organisationen des Tourismus: Tourismuspolitik; Tourismusorganisationen in Österreich; Tourismusorganisationen international • Reisebüro • ...

Volkswirtschaft
Wirtschaftspolitik
Wirtschaftskreislauf