Band der Reihe "GU Küchenratgeber"

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11,99 €

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Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
Seitenzahl: 64
Ersterscheinung: 02.08.2022
ISBN: 9783833882937

Lena Merz

Happy vegan mit 5 Zutaten

Einfacher geht´s nicht

Vegan und gesund kochen – mit nur 5 Zutaten! Wie leicht und lecker das geht, zeigt Lena Merz in dem neuen Vegan Kochbuch.Schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten – Jackpot! Maximal 5 Lebensmittel benötigen Sie, um die Feierabend- und Genussrezepte aus dem Kochbuch vegan nachzukochen. Dabei ist nicht immer ein Einkauf nötig, denn auch aus dem Vorrat und Tiefkühler lassen sich kreative Mahlzeiten zaubern. Kochbuch gesunde ErnährungWeniger ist oft mehr – denn dann fehlen ungesunde Lebensmittel und bedenkliche Zusatzstoffe. Die Rezepte mit 5 Zutaten überzeugen durch Raffinesse und Kombination, oft mit überraschendem Twist. So lassen sich insbesondere aus Tiefkühlgemüse viele Aromen herauskitzeln, die in Kombi mit Getreide oder Hülsenfrüchten überzeugen:Erdnusscurry mit CouscousMaronen-Ingwer-SuppeTofu süßsauer mit grünen BohnenVegan kochen für AnfängerWer sich neu in die vegane Küche wagen will, macht mit diesem Kochbuch alles richtig. Wenig Aufwand – sowohl beim Kochen als auch beim Aufräumen, wenige Zutaten und niedriger Schwierigkeitsgrad. Der Einstieg gelingt leicht und diese Rezepte sollten Sie probieren:Gnocchi auf dem BlechTomaten-Risotto mit KapernMaultaschenauflauf mit Mangold Vegan backen – mit nur wenigen ZutatenAuch Desserts und Kuchen gelingen vegan und mit nur 5 Zutaten – zum Beispiel Schokomousse mit Orange, Kirschkuchen mit Streuseln und Milchreis mit Bratapfel. Der Küchenratgeber vegan von GU ist ein tolles Geschenk für Studierende, Kochneulinge und Kochmuffel, die wieder den Einstieg ins Selbstkochen finden wollen.

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ebook / epub 9,99 €

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Lesejury-Facts

Dieses Buch befindet sich bei karin1966 in einem Regal.

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 16.10.2022

Happy vegan

Das Buch hat mich sofort auf Grund des tollen Covers und des Titels angesprochen. Lassen sie doch beide auf ein inspirierendes Kochbuch hoffen.
Von der Autorin habe ich bis jetzt noch nichts gelesen, umso gespannter war ich auf dieses Buch.
Da wir uns schon eine längere Zeit vegan/vegetarisch ernähren, war dieses Buch für mich interessant. Wir haben von den verwendeten Zutaten die meisten schon auf Vorrat zu Hause. Wenn sich wer jedoch mit dem Thema vegane Ernährung erstmals beschäftigt, ist das vielleicht nicht der Fall.
Alle abgebildeten Rezepte sind schnell und problemlos zum Zubereiten. Die jenigen, die ich probiert habe, waren alle samt sehr schmackhaft. Die Zubereitung ist gut erklärt.
Es wird in kleine Gerichte, Hauptmahlzeiten und süße Gerichte unterteilt.
Die Illustration ist auch sehr gelungen.
Ein tolles Buch, das ich sehr gerne weiterempfehle.

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