Klappentext:
„Der höchste Punkt Deutschlands und der nördlichste Gletscher der Alpen, blühende Almwiesen und wilde Flüsse, sonnige Aussichten und klare Bergseen – die Bayerischen Alpen bergen unendlich viele Geheimnisse. Diese zu entdecken lohnt sich! Und damit mehr Zeit zum Wandern, Staunen und Verweilen bleibt, nehmen wir dich mit in unserer modernen Seilschaft – auf 30 überraschende, faszinierende Wandertouren, bei denen dein Augenblick schon beim Träumen auf dem Sofa anfängt. Schnüre die Schuhe, packe Kamera und Rucksack und ab in die Berge – denn deine Zeit ist, was du daraus machst! KOMPASS neue Reihe „Dein Augenblick“ vereint erstmals Bildband und Wanderführer – mit atemberaubenden Da-will-ich-hin-Fotografien und detaillierten Tourenbeschreibungen in KOMPASS-Qualität. So werden aus Träumen Erinnerungen und aus Sehnsüchten Momente, die man nie mehr vergisst.“

Eine neue Art Reiseführer bietet hier „Kompass“ an. Die Reihe ist sehr modern und eher für die junge Generation gedacht. Hier im Buch „Bayerische Alpen“ werden sehr vielseitige Wandertouren aufgelistet. Die „Wanderführer“ stellen sich entsprechend vor und dann kann es eigentlich auch schon los gehen! Wirklich toll sind hier Zeit- und Kilometer-Angaben sowie An- und Abstieg in Höhenmeter angegeben. Neben Karten und Routenverläufen werden auch nich wunderschöne Bilder mit eingebunden und untermalen die Texte sehr gekonnt. Die Fotos sind teilweise als Panorama großflächig auf zwei Seiten aufgeführt und lassen die Sehnsucht steigen. Die Ansprache ist bewusst etwas hochwertiger gewählt, aber dennoch typisch für die Wanderer unter uns. Alles in allem sehr gelungen und modern aufgemacht, da er aber sehr intensiv riecht und durch seine spezielle, moderne Art etwas besonderes ist, vergebe ich sehr gute 4 von 5 Sterne!

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Klappentext:
„Saftig grüne Wiesen und tiefblaue Seen, schroffe Berggipfel und sanfte Hügel prägen das Allgäu. Eine Landschaft, die zu unterschiedlichsten Outdoor-Aktivitäten einlädt und gleichzeitig perfekt zum Relaxen ist – mitten in der Natur oder bei einer entspannenden Spa-Anwendung. Denn auch Wellness hat im Allgäu seit Pfarrer Kneipp Tradition. Bei Wanderungen in luftiger Höhe, Spaziergängen auf Spuren von Dichtern oder regionalen Handwerkern oder bei Radtouren auf der Käsestraße oder zu Kunstschätzen lernen Sie die Region kennen. Mit Besuchen in Barockkirchen, Schlössern und ehrwürdigen Klöstern kommt auch die Kultur nicht zu kurz. Genießer kommen in traditionellen Berggasthöfen, aber auch in Restaurants mit Regionalküche auf höchstem Niveau auf ihre Kosten. Vielleicht erleben Sie das Allgäu auch einmal in Feststimmung – vom Klassikfestival bis zum Almabtrieb gibt es rund ums Jahr viel zu erleben. Mit den Touren und Lieblingsorten von Elke Homburg entdecken Sie die ganze Vielfalt der Region….“

Das Allgäu wird hier wirklich wunderbar dem Leser und Urlaubswilligen näher gebracht. Mit vielen Karten, Touren-Tipps und auch kulinarischen Empfehlungen, kann man hier nichts falsch machen. Von Oberammergau bis nach Wolfegg oder von Buxheim nach Oberstdorf kommt hier wirklich jeder auf seine Kosten. Egal ob die Minis oder die PS-Begeisterten, die Kunst- und Kulturliebhaber oder die Wanderer unter uns - hier steht Vielseitigkeit an erster Stelle. Die Ortschaften werden kurz und bündig beschrieben, kleine Fotos oder Karten untermalen dann das Gelesene. Die große Karte am Ende des Buches ist ein herrlich klassischer Wegweiser und auch mal ohne Navi ein echter Hilfesteller. Kleines Manko - wie immer bei dieser Serie ist die winzige Schriftgröße. Man muss schon genau lesen um nichts zu verpassen. Alles in allem 4 von 5 Sterne wert und ein echter Allrounder für das Allgäu!

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„Hier ist das perfekte Grundlagenwerk für ambitionierte Hobbyköche, die Gemüse perfekt zubereiten wollen. Die 125 sensationellen Rezepte beweisen, dass Gemüse viel mehr kann als Beilage zu sein. Ob klassisch als »Artischocke mit Zitronendip«, edel als »Steinpilzsalat mit Burrata«, ausgefallen als »Scharfe Spaghettini mit Cima di Rapa«, exotisch als »Brokkoli-Tempura mit Sesam-Mayonnaise« oder sogar süß als »Schoko-Whoopies mit Kürbisfüllung« – so geht die moderne Gemüseküche!“



Gleich vorab, dieses Buch ist sehr hochwertig aufgemacht, ein echtes Schwergewicht und wirkt auf den ersten Blick eher wie für die gehobene Küche aber weit gefehlt. Neben interessanten Rezepten werden eben auch die entsprechenden Gemüse erklärt. Die Rezepte sind ansprechend fotografiert und auch die Rezepte wirken puristisch. Hier und da gibt es jedoch Rezepte, wo allein die Beschaffung der Zutaten eine „Reise“ für sich wird. Zudem gehen viele Rezepte über sie „Gemüse-Grenze“ hinaus und somit finde ich sie etwas unpassend für dieses Kochbuch.

Nichtsdestotrotz ist es ein schickes und vielseitiges Kochbuch, das sich mit einem wunderbaren Lebensmittel befasst: dem Gemüse. 4 von 5 Sterne.

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„Burger, Pizza, Döner – yummy! Wenn sie nur nicht so ungesund wären... Das nur allzu oft enthaltene Fleisch macht die Sache natürlich auch nicht besser. Nach dem Schlemmen meldet sich also meist das schlechte Gewissen. Um auf seine Lieblingsgerichte nicht verzichten zu müssen, bietet dieses Buch 70 superleckere vegetarische Streetfood-Klassiker. Und das Beste ist: Alle Rezepte kommen ohne Ersatzprodukte wie Tofu, Seitan oder Soja aus!“



StreetFood ist schon seit einiger Zeit total im Trend und erfreut sich immer noch großer Beliebtheit. Aber eine Veggie-Variante ist neu und genau darum geht es in diesem Kochbuch! Neben „typischen“ Flammkuchen werden hier auch Burger gezaubert und das ganz ohne Fleisch etc.. Die Aufmachung ist äußerst modern und übersichtlich, man merkt dem Autor seine Liebe zur Ordnung an. Fast schon ein wenig puristisch sind die Rezepte angeordnet. Die Erläuterungen wieso und warum er auf Fleisch, Tofu etc. verzichten möchten sind simpel...jeder kann sich hier seine Meinung bilden, nur klar ist, man sollte zumindest mal hier und da etwas ausprobieren wie beispielsweise die „Hazzelback“ Kartoffeln mit leckerem Dill-Topping... Einen Stern Abzug gibt es für die Verteilung der Rezepte bzw. es handelt sich meist um Teile eines Rezeptes. Da werden Saucen konzipiert oder Burger-Brötchen...keine kompletten Rezepte in dem Sinne, aber doch finden sich solche hier auch. Manchmal muss man eben über den Tellerrand auch mal drüber raus schauen. 4 von 5 Sterne!

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„Die junge Sophie aus Weimar ist beeindruckt, als sie Hermann aus dem Westen kennenlernt. Soll sie Karsten, ihren verheirateten Liebhaber und einflussreichen DDR-Funktionär verlassen? Hermann schwärmt von Westdeutschland und verspricht Sophie das Paradies auf Erden. Doch als ihr Ausreiseantrag bewilligt wird, stehen nur seine Eltern am Bahnhof, Hermann selbst ist für Monate beruflich im Ausland. Das hält sie nicht aus, sehnt sich nach Karsten. Erneut überquert sie die Grenze, nicht ahnend, dass sie in eine Falle mit doppeltem Boden geraten ist …“



Ja, ich gebe es zu, Hera Lind weiß auch hier wieder ganz genau den Leser zu fesseln. Mit dieser Geschichte, wie auch mit ihren letzten dieser Reihe, zeigt sie die dunkle und oft stillgeschwiegene Zeit von damals auf und bohrt in alten Wunden. Sie beschreibt die großen Gelüste nach dem Westen und das vermeintlich einfach und profane Leben im Osten. Ihre Figuren leben diese Zeit richtig gut auf und das Gedankenkino läuft vor dem inneren Auge mit. Man hat schnell ein Gesicht zu den Menschen und sie wirken auf einen sehr vertraut.

Sprach- und Schreibstil sind wieder äußerst flüssig und klar. Emotionen werden gezeigt und unterstreichen die damalige Lage ungemein stark. Von Spannung bis hin zu Liebeleien wird hier alles gekonnt und stilsicher angerissen - ich vergebe 4 von 5 Sterne!

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