Klappentext:
„Was früher ein Privileg für Wohlbetuchte war, ist heute ein Massenvergnügen: Kreuzfahrten. Ob AIDA, TUI Cruises, MSC oder andere - mit günstigen Preisen locken sie jedes Jahr mehr Menschen auf ihre Schiffe. Dabei erzielen die Reedereien Gewinne, wie sie sonst wohl nur beim Glücksspiel anfallen. Eine Erfolgsgeschichte? Wolfgang Meyer-Hentrichs ebenso kritisches wie unterhaltsam geschriebenes Buch macht klar: Das Geschäftsmodell der Kreuzfahrtunternehmen basiert auf Steuervermeidung, Ausbeutung des Personals und dem skrupellosen Umgang mit der Natur. Den Preis dafür zahlen letztlich wir alle.“

Wolfgang Meyer-Hentrich hat ein Thema aufgegriffen das derzeit viele Menschen beschäftigt. In seinem Buch geht er teilweise sehr scharf mit den Touristen ins Gericht. In meinen Augen differenziert er leider nicht mehr, sondern spricht irgendwann nur noch vom allgemeinen Massentourismus - hier geht es doch aber speziell um Kreuzfahrer?! Des weiteren sei gesagt, ist er nach meiner Ansicht nicht mehr neutral. Er vertritt seine negative Meinung so extrem, dass sich die Kreuzfahrer hier schon angegriffen fühlen könnten, wenn sie diese Zeilen lesen sollten. So etwas muss und sollte nicht sein. Auch sind seine Thesen bezüglich der Crew weit hergeholt. Da ich selbst lange Erfahrungen als Crewmitglied auf Kreuzfahrtschiffen sammeln konnte, kann ich nur aus derer Sicht sagen: es ist nicht so wie hier beschrieben. Natürlich ist bei den Verträgen nicht alles Gold was glänzt, das habe ich selbst festgestellt, aber jeder Mensch kann frei entscheiden ob er diesen unterschreibt oder es lässt. Für viele ausländische Crewmitglieder ist es der größte Gewinn dort zu arbeiten, da sie mehr verdienen als in ihren Heimatländern und damit ihre Familien ernähren können. Die Arbeitsbedingungen sind auf dem Schiff für diese Crewmitglieder zum Teil besser als in ihrer Heimat. Hier von Ausbeutung zu reden ist eine steile These die durch gute Recherche und Beispiele bitte belegt werden sollte und nicht einfach als Behauptung einfach in den Raum geschmissen werden sollte.
Reedereien wollen immer an jedem Gast etwas verdienen....das steht doch außer Frage?! Deshalb frage ich mich warum Meyer-Hentrich gerade dieses Thema so sehr beschäftigt. Welche Firma will denn nich mit ihrer Arbeit Geld verdienen?!
Wie an Bord mit Nahrungsmitteln umgegangen wird, ist ein Thema was er ebenfalls beleuchtet. Nur muss ich gestehen, mir ein wenig zu lasch. Was ich dort an Bord erlebt habe hat mich zu tiefst getroffen. Ja, es werden Tonnen von z.T. unverbrauchten Lebensmitteln vernichtet, dabei die Umwelt belastet....da fällt einem nichts mehr zu ein.
Ein ebenso wichtiges Thema was recht lau behandelt wurde ist das Thema Sicherheit an Bord. Sich auf eine Kreuzfahrt einzulassen bedeutet auch dem anderen, in diesem Fall der Crew, sein Leben anzuvertrauen. Die Crew soll im Notfall uns bei einer Rettung helfen, unterstützen uns Sicherheit geben. Auch hier gibt es in der Praxis sehr große Defizite die leider in diesem Buch nur in 12 Seiten behandelt werden und dann auch nur mit Katastrophen besprochen werden. Wichtiger wäre hier zu erwähnen wie die Crew ausgebildet wird, was für eine ständige und stetige Sicherheit an Bord getan wird und noch so viel mehr.
Andere Kapitel die sich mit Umwelt und Zerstörung der Natur beschäftigen treffen natürlich gerade jetzt den aktuellen Nerv der Leser - ABER....wir dürfen nicht vergessen das nicht nur Kreuzfahrtschiffe die Umwelt belasten sondern auch Frachter, Bulker etc.. Wir dürfen alle nicht vergessen wie unsere geliebten Südfrüchte zu uns in den Supermarkt kommen oder das Kinderspielzeug in den Handel das in China etc. produziert wurde. Auch diese und noch andere Waren werden per Schiff transportiert! Auch da wird genügend Schadstoffe in die Luft gepustet. Hier sollte eher mal die Forschung mehr angetrieben werden sich darum zu kümmern, eine umweltfreundlichere Lösung auf den Weg zu bringen. LNG ist ein wichtiger Schritt aber eben noch keine Wundermittel.
Ich bin sehr gespalten bei diesem Buch und auch zu diesem Thema. Auch wenn ich eine Zeit lang mein Geld mit dieser Branche verdient habe, würde ich heute nicht ohne weiteres eine Kreuzfahrt buchen. Da liegt einfach zu viel im argen. Vieles hat Wolfgang Meyer-Hentrich angesprochen wo ich definitiv zustimme aber viele Dinge sind aus der Luft gegriffen, zu spitz beschrieben oder einfach nur Quatsch. Das wichtigste was er nämlich nicht anspricht bzw. nicht intensiv beleuchtet ist der eigentlich Preis für solche Reisen und dessen Nachfrage! Ein Beispiel: sie bezahlen für eine Woche Mittelmeer pro Person 390.-€ inklusive Flug. Sie fliegen zu ihrem Hafen, besteigen ein Schiff auf dem sie eine Woche, z.T. All-inclusive, „leben“, sind mit ca. 2000 anderen Passagieren an Bord zzgl. Crew, besichtigen Städte/Inseln etc. Und wollen sich dabei sicher, zufrieden und wohl fühlen? Bestimmt....
„You get, what you pay for“ ein Spruch der hier passt. Solange Reedereien solche Reisen zu diesen Preisen und verschiedenen Reisezielen anbieten werden sie gebucht, solange Reedereien Reisen in die entferntesten Winkel dieses Planeten anbieten und diese bezahlbar sind, werden sie gebucht. Da stört es keinen der Passagiere wie die Crew behandelt wird, was mit der Umwelt passiert oder ob in China der bekannte Sack Reis umfällt. Sie werden nach wie vor alle reisen und auch Kreuzfahrten unternehmen. Der Preis macht die Musik und auch der Blick und der Umgang mit unserer Natur und deren Umwelt. Wenn wir wirklich alle so „Friday for Future“ wären wir wir alle tun und angeben, würden wir dieses Sparte recht schnell verlassen...denken Sie mal darüber nach!

Wie bereits gesagt, ich bin bei diesem sehr hin und her gerissen was eine Leseempfehlung betrifft. Hier sollte sich jeder selbst ein Bild machen. Ich bleibe hier neutral.

„Amaze“....ein Buch was mich einfach sprachlos macht! Wie man die Welt so zeigen kann, ist atemberaubend! Christina Mittermeier hat ihr ganze Kunst und ihre ganze Kraft für diesen Band aufgebracht und ein Meisterwerk geschaffen! Sie reiste bis in die entlegensten Winkel der Welt und hatte ihre Kamera dabei. Sie fotografiert nicht nur, sondern erforscht alles um sie herum ganz genau. Ihr Blick ist scharf, offen und einmalig. Gerade in dieser Zeit wo Klimawandel und Co. unsere Welt beherrschen, öffnet sie uns die Augen mit diesem gigantischen Buch!
Die studierte Meeresbiologin weiß genau worauf es ankommt. Der Schutz der Umwelt und eine gewisse Leidenschaft dafür, spiegeln sich in ihren Fotos wieder. Im Klappentext steht: „In "Amaze" weckt Mittermeier unsere Bewunderung für die Natur und zeigt das vielschichtige Terrain einer nachhaltigen Existenz auf.“ und genau das trifft es auf den Punkt. Sie zeigt wilde Tiere, Wasser, Menschen, Landschaften mit so viel Achtsamkeit und Besonnenheit wie kaum eine andere. Durch diese eindringlichen Bilder wird deutlich, das wird ohne groß darüber nachzudenken so nicht weiter handeln können. Wir müssen etwas ändern! Wenn wir diese Schönheit verlieren, verlieren wir auch uns...Mittermeier zeigt die Abhängigkeit die wir von der Natur haben, von der wir leben und mit der wir zusammen leben sollten und sie achten und respektieren sollten. Dieses Buch macht mich sehr oft sprachlos. Ich habe selten solche traumhaft schönen, berührenden, bewegenden und emotionalen Bilder gesehen wie diese. Mittermeier trifft mit einer besonderen Gabe direkt ins Herz der Menschen.
Zur Optik und Haptik: Die Größe dieses Buches ist gigantisch und den Fotos nur gerecht! Mit 29 x 37 cm und einem beachtlichen Gewicht lässt sich dieses Buch nur auf dem Tisch/Pult lesen. Der rote Leinenbuchrücken und das beeindruckende Titelfoto sind äußerst geschmackvoll und ein perfekter Start sich in dieses Buch zu verlieben!
Dieses Meisterwerk hätte mehr als 5 Sterne verdient! Unbedingt lesen und genießen!

Im teNeues Verlag erschien von Serge Ramelli das Buch „New York“. Und was soll ich sagen?! Es ist grandios! Das sehr witzige und spritzige Vorwort von Darius Wilhere und die Fotos von Serge Ramelli ergeben eine Symbiose der besonderen Art. Und machen unheimlich viel Lust, sich mit diesem Buch in die Stadt die nie schläft zu versetzen.
Ramellis Aufnahme zeigen die gesamte Bandbreite New Yorks. Er zeigt Farbe, besondere Lichteinfälle die die jeweilige Location ganz anders zeigen als bekannt, er zeigt eine gewisse Zerbrechlichkeit, eine Ruhe aber fängt auch den Trubel beispielsweise am TimeSquare hervorragend ein. Mein persönliches Highlight sind die Herbst- und Winteraufnahmen mit bunten Blättern an den Bäumen oder auch mit Schnee. Ramelli zeigt sehr unaufdringlich eine gewisse Historie aber auch eine Moderne. New York ist in vielen Dingen beides zugleich und wer diese Stadt schonmal besucht hat und mit offenen Augen dadurch gelaufen ist, wird hier viele Dinge wieder erkennen.
Zur Optik und Haptik: Dieses Buch ist ein kleineres Coffeetable-Book was sich sehr gut in die Hand nehmen lässt und auch auf dem Schoß lesen lässt. Es empfiehlt sich, wie von Darius Wilhere empfohlen, ein Heiß-Getränk seiner Wahl mit dabei zu genießen. Die Bilder laden zum träumen ein und zeigen eine Stadt die bis in alle Ewigkeit eine ganz besondere sein wird.
Die Seitenstärke ist hervorragend, die Farbgestaltung klar und rein. Die Fotos wirken brillant gedruckt.

Diese Buch über New York sollte in keinerSammlung fehlen! Zumal der Preis dafür sehr sehr günstig ist um sich dieses City nach Hause zu holen! Deshalb bekommt dieses Buch eine klare Leseempfehlung!

Wenn einer eine Hommage an die Kuh schreiben und in Szene setzen kann, dann ist es Werner Lampert. Dieses gebundene Coffetable-Book aus dem teNeues-Verlag ist die schönste Liebeserklärung an dieses Tier, die ich je gelesen habe. Lampert setzt dieses bezaubernde Tier durch sehr gefühlvolle Texte und atemberaubenden Bilder in Szene. Durch seine Beschreibungen dringt er tief mit dem Leser in die Kuh-Welt vor. Es gibt unzählige Rassen mit verschiedenen Farben, Formen, Besonderheiten die diese Rasse ausmachen und noch so viel mehr. Lampert zeigt ganz wunderbar, das eine Kuh nicht nur „Milchbar“ ist, sondern in verschiedenen Ländern dieser Welt sogar ein verehrte Gottheit. Wir reisen mit Werner Lampert einmal quer durch die Welt. Er nimmt uns mit, auf eine Reise der besonderen Art und genau das kommt in diesem traumhaft schönen Buch auch herüber. Auf Grund seines Berufes, Bio-Unternehmer, sieht man deutlich, das sein Blick für die Tiere sich geschärft hat. Als Leser erfährt man schnell, mit welcher Hingabe, Liebe, Lust und dem nötigen Respekt er eben hier die Kühe betrachtet. Lampert hat tief in die Seele der Rinder geblickt und macht dies für den Leser sichtbar. DieVerbindung mit den Bildern ist in diesem Buch grandios gelungen!
Zur Optik und Haptik: Das Buch ist mehr als opulent gestaltet. Es ist schwer, dick, besitzt einen Leinenrücken und eine einmalige Aufnahme als Titelbild. Das die Überschrift vertieft und noch dazu in Gold gehalten ist, zeigt, mit welchem wunderbaren Geschöpf wir es hier zu tun bekommen. Die Form des Buches ist leicht quadratisch und sehr gut in der Handhabung. Wobei sich sagen lässt, es einfach auf dem Schoß liegen zu lassen und darin zu blättern, wird schwierig. Es ist definitiv zu empfehlen, dieses Buch auf dem Tisch oder einem Pult zu lesen. Die Seitenstärke ist für einen Bildband perfekt gewählt ebenso die Unterteilung der Kapitel in Länder ist mehr als harmonisch und leicht zu verstehen.
Dieses Buch ist ein Meisterwerk! Ich bin restlos begeistert und deshalb bekommt dieses Buch auch klare 5 Sterne!

Klappentext: „Ob Brennnesselwasser oder ein Löwenzahnsmoothie, Sauerampfertee gegen die Frühjahrsmüdigkeit oder trendiges Detox-Wasser: Aus Wildkräutern lassen sich einfach und schnell die besten Getränke mixen. Jürgen Schneider kennt die gesunde Wirkung von (Wild-)Kräutern ganz genau. Gemeinsam mit Tanja Braune hat er die wichtigsten von ihnen beschrieben – und erfrischend gesunde Rezepte damit entwickelt.“ Es ist warm, der Durst überkommt einen, nur was soll man trinken? Jürgen Schneider und Tanja Braune haben die Lösung! In ihrem Buch „Grüne Durstlöscher“ erklären sind wunderbar aufschlussreich und simpel aus welchen natürlichen Zutaten man einen leckeren Durstlöscher herstellen kann ohne das man in den Supermarkt gehen muss. Die beiden Autoren verwenden (fast) alles was trink- und essbar ist: vom Gänseblümchen angefangen bis hin zu Gundermann, Ingwer, Melisse und die bekannte Minze und noch viele viele mehr. Die beiden nehmen einen an die Hand und zeigen einem wirklich lehrreich was alles gut schmeckt und was wir eigentlich so alles vor der eigenen Haustür haben. Das gute dabei: alles ist irgendwie gesund und lecker zugleich! Wo findet man denn so etwas? Dieses Buch ist zudem sehr schön bebildert. Die Rezepte sind gut erklärt und lassen zum nachahmen verführen. Dieses Buch ist eine sehr schöne Bereicherung in meiner Küche und wird definitiv von mit weiterempfohlen! Dieses Buch erhält eine klare Lese- und Genussempfehlung!