Schnell gemachte Gerichte aus Österreich
Österreich expressÖsterreich Express " ist ein Koch - und Backbuch von Katharina Seiser ,im November 2023 im Brandstätter Verlag mit 288 Seiten erschienen.
Die Österreichische Köchin und Kochbuchautorin hat hier traditionelle ...
Österreich Express " ist ein Koch - und Backbuch von Katharina Seiser ,im November 2023 im Brandstätter Verlag mit 288 Seiten erschienen.
Die Österreichische Köchin und Kochbuchautorin hat hier traditionelle und neue Rezepte abgeändert für die schnelle Küche. Die Rezepte umfassen alle Bereiche von herzhaft bis süß und sind für 2 Personen berechnet.
Das Cover ist einfach gehalten und verrät nichts groß über den Inhalt.
Die Fotos sind gut gelungen und regen zum Nachkochen / Nachbacken geradezu an. Lustig fand ich die österreichische Sprache,die sich doch in einigem von unserem Sprachgebrauch unterscheidet und mich an den letzten Urlaub erinnert hat.
Die Autorin hat am Ende aber die Begriffe erklärt. Hilfreiche Hinweise auf Abänderungen der Rezepte und Tipps sind immer am Ende des Rezeptes zu finden, was ich besonders gut finde.
Für Liebhaber und Neulinge der österreichischen Küche ist das Buch gut geeignet und auch für mich,bei der kochen immer schnell gehen muss.