Nicht mein Geschmack
Suppenkult - Deutscher Kochbuchpreis Gold in der Kategorie FoodfotografieMich hat das Buch leider nicht überzeugt. Viele Suppen sind mit Fleisch oder Fisch und das mag ich nicht. Außerdem sind einige Suppen sehr zeitaufwendig, weil sie lange kochen sollen. Das ist für meinen ...
Mich hat das Buch leider nicht überzeugt. Viele Suppen sind mit Fleisch oder Fisch und das mag ich nicht. Außerdem sind einige Suppen sehr zeitaufwendig, weil sie lange kochen sollen. Das ist für meinen Alltag nichts. Die Auswahl der Fotos konnte ich nicht nachvollziehen. Anstatt toter Tiere, Weinglas etc. hätte ich mir ein Foto zu jedem Rezept gewünscht. Die Suppen, die ich bisher getestet haben, waren nicht mein Geschmack.
Die Einteilung in Jahreszeiten finde ich gut, so weiß man, welches Gemüse gerade saisonal erhältlich sein könnte. Gut gefallen hat mir der Abschnitt über Toppings.