leckere und preiswerte Alltagsgerichte
Köstlich kochen, clever sparen„Köstlich kochen clever sparen“ ist in broschierter Form im Verlag Readers’s Digest erschienen. Auf 176 Seiten findet man hier preiswerte und dennoch leckere Gerichte für den Alltag. Zu Beginn gibt es ...
„Köstlich kochen clever sparen“ ist in broschierter Form im Verlag Readers’s Digest erschienen. Auf 176 Seiten findet man hier preiswerte und dennoch leckere Gerichte für den Alltag. Zu Beginn gibt es wenige Seiten Einführung mit Tipps zum Energiesparen und Einkaufen. Dann geht es aber direkt auch schon mit dem Rezeptteil los.
Gegliedert ist das Buch in die Kapitel Suppen & Eintöpfe, Kleine Gerichte, Fleisch & Geflügel, Fisch, Gemüse & Salate, Nudeln, Reis, Kartoffeln, sowie Desserts. Man findet also für jeden Bedarf etwas.
Die Rezepte sind übersichtlich aufgeführt und gut nachzukochen. Zu jedem Rezept gibt es ein sehr appetitliches Foto und zusätzlich auch noch Tipps zum Variieren. Schön finde ich es, dass die Zutaten nicht allzu exotisch sind, sondern eher das, was man sowieso kauft, oder vorrätig hat.
Ich habe heute die Möhrensuppe gemacht und zwar in einer anderen Variante als sonst. Mit Curry und Ingwer bekommt sie gleich nochmal eine andere Note und ist wirklich mehr als lecker! In Kürze werde ich auch den Kartoffel-Schichtsalat ausprobieren und am Wochenende die Lasagne mit Spinat und Ricotta.
Die Rezepte scheinen alltagstauglich und gelingsicher zu sein. Mir hat alles sehr gut geschmeckt!
Fazit: Ich finde das Kochbuch sehr gelungen und empfehle es für die Alltagsküche gerne weiter! Unter dem Motto abwechslungsreiche und gesunde Ernährung für wenig Geld gibt es hier wirklich sehr leckere und vielfältige Rezeptideen. Sowohl für Kochanfänger als auch für fortgeschrittene Köche würde ich es empfehlen!