Koch mich! Vogtland - Das Kochbuch

Sehr gut gelungen finde ich dieses originelle Kochbuch, das einfache bis mittelschwere Rezepte aus der Region rund um das Vogtland und etwas weiter weg enthält.

Aber nicht allein kulinarische Angebote gibt es.

Ausflugstipps mit Fotos von beliebten Sehenswürdigkeiten sind ebenfalls dabei. Es lohnt sich immer, die Burg Mylau, das Plauener Spitzenmuseum oder das Greizer Schloss zu besichtigen. Und an welchen berühmten Sohn der Stadt Plauen wird wohl mit dem pfiffigen Cover erinnert?

Am Ende ist auch noch Platz für Eigenkreationen oder alte Rezepte, die nicht verloren gehen sollen.

Diese schöne Buch wird einen Ehrenplatz in meiner Küche erhalten.

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Dieses regionale Kochbuch enthält interessante Rezepte aus der Region Vogtland, die mit sehr klangvollen Namen, wie "Fliegender Oelsnitzer Halbmond-Teppich" oder "Vogtländischer Knallerbsentopf" tituliert sind. Um herauszufinden, was hinter diesen außergewöhnlichen Bezeichnungen steht, muss man sich erst einmal die Zutatenliste durchlesen, denn auf den ersten Blick ist nicht ersichtlich, um welches Gericht es sich handelt, denn es gibt leider keine Fotos dazu. Das finde ich ausgesprochen schade, denn wenn ich ein Kochbuch zur Hand nehme, lasse ich mich gerne von appetitanregenden Bildern verführen, mir das Rezept näher anzuschauen und eventuell nachzukochen.

Im Buch enthalten sind 7 x 7 Rezepte, die von Vorspeisen, Suppen, Beilagen und Salaten über Hauptgerichte und Desserts bis hin zu Drinks aus der Region reichen. Daneben gibt es ansprechende Schwarz/Weiß-Fotos von Sehenswürdigkeiten aus der Gegend, dazwischen befinden sich auch noch Seiten zum Malen und am Ende kann man seine eigenen Lieblingsrezepte in das Buch eintragen.

Die Rezepte sind einfach und schnell nachzukochen, es werden keine exotischen Zutaten benötigt. Einiges kannte ich schon, allerdings unter anderem Namen. Der Schwierigkeitsgrad wird durch die Anzahl der ansprechenden Vater- und Sohn-Illustrationen bestimmt, ich werde sicher das ein oder andere Rezept ausprobieren.

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