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Carolin Kütemeyer (Autor), Astrid Döring (Autor)

Berufliche Kompetenz

Grundlagen der Lebensmittelkunde Arbeitsbuch

für den Einsatz in Klassen mit hauswirtschaftlicher und gastronomischer Ausrichtung sowie in Integrations- und BAV-Klassen und weiteren Kooperationsprojekten geeignet ...

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Andreas Bock (Autor), Marco Juran (Autor), Carolin Kütemeyer (Autor), Christian Mutter (Autor), Peter Telschow (Autor), Stephanie Vonwiller (Autor), Sven Wersien (Autor), Claudia Spiegel (Autor)

Der Gast & ich

Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau Schulbuch

nach den Lernfeldern des 1. bis 3. Ausbildungsjahres des Bundesrahmenlehrplans für die Restaurantfachleute aufgebaut

bietet einen praxisnahen, lernfeldorientierten ...

PREIS: