Black Lives Matter, Gilets jaunes, Klimaprotest: Trotz der Covid-19-Pandemie versammeln sich die Menschen wieder weltweit zu Tausenden auf der Strasse, um sich für ihre Anliegen einzusetzen. Die Bedrohung durch das Virus scheint weniger Gewicht zu haben als die politischen, sozialen und gesellschaftlichen ...
Die Food-Welt befindet sich in einem immer rasanteren Wandel. Konsumenten entwickeln neue Bedürfnisse, Vorlieben, Einstellungen und Erwartungen. Produzenten, Verarbeiter, Gastronomen und Händler versuchen darauf zu reagieren. Gleichzeitig eröffnen die Digitalisierung und der technologische Fortschritt ...
Die Food-Welt befindet sich in einem immer rasanteren Wandel. Konsumenten entwickeln neue Bedürfnisse, Vorlieben, Einstellungen und Erwartungen. Produzenten, Verarbeiter, Gastronomen und Händler versuchen darauf zu reagieren. Gleichzeitig eröffnen die Digitalisierung und der technologische Fortschritt ...
http://www.gdi.ch/de/Think-Tank/Studien/European-Food-Trends-Report-2017/783
Lange Zeit war Essen ein zeitlich begrenzter Akt, meist zelebriert in Ritualen. Der neue «European Food Trends Report» des GDI zeigt: Das ändert sich jetzt. Essen hält Einzug in fast alle Bereiche unseres Lebens. Es ist Wellness-Erlebnis ...
http://www.gdi.ch/de/Think-Tank/Studien/European-Food-Trends-Report-2017/783
Lange Zeit war Essen ein zeitlich begrenzter Akt, meist zelebriert in Ritualen. Der neue «European Food Trends Report» des GDI zeigt: Das ändert sich jetzt. Essen hält Einzug in fast alle Bereiche unseres Lebens. Es ist Wellness-Erlebnis ...
This artist book is being published in occasion of Philipp Gufler’s exhibition “I wanna give you devotion” at Platform Munich in Sept 2017. Gufler realized the exhibition in cooperation with the self-organized archive “forum homosexualität münchen e.V.” The key element is the poster collection of the ...
Unversponnene Wolle, allgemein auch als Märchenwolle bekannt, ist ein herrliches, weiches Material, das unzählige Gestaltungsmöglichkeiten bietet. Aus der Fülle ihrer kreativen Ideen hat Christine Schäfer kleine 'fruchtige Verlockungen' herausgegriffen, die sich nicht nur wunderbar als Dekorationen für ...
Warum leben auch heute noch so viele gerade ältere Lesben versteckt, trotz Frauen- und Lesbenbewegung? Das Dasein als Lesbe in den reaktionär geprägten 1950er- und 1960er-Jahren erforderte doch besondere Kühnheit, aber davon wissen wir kaum etwas aus erster Hand. Ein Grund mehr, diesen Teil lesbischer ...