Fachkundliches Testheft ( Fachstufe 1) für Bäckerinnen/Bäcker
Bibliographische Angaben: 63 Seiten, meist farb. Abb.
Hervorragende Ergänzung zum Hauptband "Lernfelder der Bäckerei, Produktion".
Die Testhefte sind thematisch gegliedert und auf Lernsituationen bezogen. Sie enthalten Multiple-Choice-Testaufgaben, welche leicht verständlich formuliert sind. Wichtige ...