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Jan Pettke (Autor), Daniel Fehrenbacher (Autor), Klaus-Werner Wagner (Autor), Anton Wagner (Autor), Ronny Loll (Autor), Mike Germershausen (Autor), Lisa Rudiger (Autor), Volker Hupfer (Autor), Zora Klipp (Autor), Antje de Vries (Autor), Christoph Trienen (Autor), André Tienelt (Autor), Francesco d'Agostino (Autor), Andreas Sondej (Autor), Ben Kindler (Autor), Gerhard Volk (Autor), Heiner Haseidl (Autor), Iven Huber (Autor), Ulf Tietge (Autor)

Schwarzwald Reloaded 4

Schwarzwald Reloaded 4. Das Veggie-Kochbuch für Heimat-Entdecker. Regionale Küche neu interpretiert: Plant-based Rezepte lassen Schwarzwälder Spezialitäten in neuem Licht erscheinen!

Das Schwarzwald-Kochbuch für Veganer, Flexitarier und Vegetarier: Hauptsache lecker!

Regionale Rezepte aus dem Schwarzwald, ...

PREIS:

Martin Buchleither (Autor), Francesco d'Agostino (Autor), Steffen Disch (Autor), Daniel Fehrenbacher (Autor), Viktoria Fuchs (Autor), Mike Germershausen (Autor), Max Goldberg (Autor), Salvatore Gracia (Autor), Peter Hagen-Wiest (Autor), Heiner Haseidl (Autor), Karen Hegar (Autor), Wolfram Hegar (Autor), Jochen Helfesrieder (Autor), Martin Herrmann (Autor), Patrick Just (Autor), Malte Kuhn (Autor), Ronny Loll (Autor), Jan Maxheim (Autor), Roger Meier (Autor), Thomas Merkle (Autor), Jan Pettke (Autor), Wolfgang Raub (Autor), Martin Raub (Autor), Renée Rischmeyer (Autor), Armin Röttele (Autor), Jörg Schneider (Autor), Nico Sempf (Autor), Andreas Sondej (Autor), André Tienelt (Autor), Manuel Ulrich (Autor), Gerhard Volk (Autor), Klaus-Werner Wagner (Autor), Tobias Wussler (Autor)

Schwarzwald Reloaded Vol. 2

Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert

Endlich gibt es die Fortsetzung von SCHWARZWALD RELOADED! Noch regionaler, noch leckerer, noch inspirierender und noch leichter nachkochbar! In diesem Buch stecken die Kreativität und das Können von 30 der besten Köche des Schwarzwalds. Exklusiv für dieses Buch haben sie ihre besten Rezepte mit uns in ...

PREIS:

Mario Aliberti (Autor), Francesco d'Agostino (Autor), Steffen Disch (Autor), Farid Fazel (Autor), Daniel Fehrenbacher (Autor), Mike Germershausen (Autor), Peter Hagen-Wiest (Autor), Heiner Haseidl (Autor), Martin Herrmann (Autor), Wilhelm Himmler (Autor), Ronny Loll (Autor), Ronny Marzin (Autor), Jan Maxheim (Autor), Thomas Merkle (Autor), Jan Pettke (Autor), Renée Rischmeyer (Autor), Jörg Sackmann (Autor), Nico Sackmann (Autor), Tim Santo (Autor), Verena Scheidel (Autor), Oliver Steffensky (Autor), André Tienelt (Autor), Gerhard Volk (Autor), Anton Wagner (Autor), Klaus-Werner Wagner (Autor), Manuel Wassmer (Autor), Ulf Tietge (Autor)

Schwarzwald Reloaded Vol. 1

Klassiker der besten Küche Deutschlands neu interpretiert

Der Schwarzwald schmeckt köstlich! Forellen, Speck, Kirschtorte, Bibiliskäs’ – alles lecker! Erst recht, wenn man diese klassischen Gerichte etwas weiterdenkt. Schwarzwald-Forelle mit Dashibutter zum Beispiel. Oder dürfen es zum Bibiliskäs auch mal Morchelrillettes sein? Die 30 besten Köche der Region ...

PREIS:

Michael Kempf (Autor), Klaus Erfort (Autor), Daniel Fehrenbacher (Autor), Alexander Dressel (Autor), Jürgen Dollase (Autor), Christian Bau (Autor), Ralf Bos (Autor), Bernd Ackermann (Autor), Gaetano Trovato (Autor), Patrik Kimpel (Autor), Daniel Boulud (Autor), Evert Kornmayer (Autor)

Port Culinaire Fourteen - Band No. 14

Sicherer Hafen für Gourmets

- Spicy Fish, Sri Lanka, Rezepte von Michael Kempf und Klaus Erfort / - Ein Getränk fällt vom Baum – Teereise durch Sri Lanka / - Patisserie Walter / - Zu Besuch bei den Jeunes Restaurateurs Daniel Fehrenbacher und
Alexander Dressel / - Avantgarde: Jürgen Dollase über Sergio Herman / - Carte Blanche ...

PREIS: