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Autor: Georg Schwedt, Taschenbuch, 112 Seiten, 50 Fotos und Abbildunge

INHALT:
Aus der Geschichte
Fürstentümer Schwarzburg-Sondershausen und Schwarzburg-Rudolstadt
Gräfin Katharina von Schwarzburg in Arnstadt
Über den Medizinhandel in Thüringen – ein historischer Überblick
Die Destillateure ...

In seinem Reiseführer "Rheinreise von Basel bis Düsseldorf" (6. Aufl. 1849) beschrieb Karl Baedeker auch einen Abstecher in das Lahntal. Anhand seiner kurzen Angaben werden die Orte von Niederlahnstein bis Villmar, darunter Nievern, Bad Ems, Dausenau, Nassau, Obernhof, Laurenburg, Geilnau, Balduinstein, ...

Die Bonner Professoren für Medizin bzw. Chemie, Harless und Bischof, veröffentlichten 1827 eine Brunnenschrift, in der sie anschaulich ihre Besuche und Untersuchungen an der alkalisch-erdigen Eisenquelle in Lamscheid beschrieben. Ihre Hoffnung, nach einem Vergleich mit dem berühmten Bad in Spa, dass ...

Vom Alten Zoll, der Gertrudis-Kapelle, den Toren der Stadtbefestigung, dem Vorgängerbau des Schlosses, dem Münster, dem Marktplatz, der Dietkirche, den Höfen, Hospitälern und den Brunnen der Stadt bis zur Godesburg werden Details aus dem Kupferstichen von Matthäus Merian aus dem Jahre 1646 im Detail ...

Aus der internationalen Wasserflaschensammlung im Selterswasser Museum zu Niederselters im Taunus werden exotische Beispiele aus 45 Ländern weltweit aus fünf Erdteilen vorgestellt - mit Angaben zur Geschichte der Quellen und der Inhaltsstoffe vom Trink- bis zum Mineralwasser.

Autor: Prof. Dr. Georg Schwedt, Taschenbuch, 142 Seiten und 42 Abbildungen
INHALT:
Aus Bechsteins Biographie
Kurzbiographie seines Oheims Matthäus Bechstein, des Naturforschers
Aus der Geschichte von Arnstadt
Bechstein über Arnstadt in seinen Wanderungen durch Thüringen
Ein Stadtrundgang auf den Spuren ...

In Wernigerode am Harz 1743 geboren kam Klaproth über Apotheken in Quedlinburg, Hannover und Danzig als Apothekenprovisor nach Berlin. Ab 1780 hatte er eine eigene Apotheke, die Bären-Apotheke, an deren Existenz noch heute eine Tafel im Berliner Nikolai-Viertel erinnert.
Zwischen 1789 und 1803 entdeckte ...

Der Kupferstich der Stadt Hameln an der Weser in der Topographia Braunschweig-Lüneburg (1654) von Matthäus Merian und der von seinem Autor Martin Zeiller verfasste Text bilden die Grundlage für dieses Buch.
Anhand von Ausschnitten aus dem Merian-Stich wird der Leser in die Geschichte der Stadt geführt ...

Nach einem Überblick zur Entwicklung des Bierbrauens von den Sumerern bis zu den Mönchen des Mittelalters wird über die Geschichte der Reinheitsgebote bis zum bayerischen Reinheitsgebot von 1516 berichtet.In weiteren Kapiteln werden die Biergewinnung, die Rohstoffe, der Brauvorgang bis ins Glas, die ...

Küche und Chemie - passt das zusammen? Ja, wie Georg Schwedt in der dritten Auflage seines Experimentierbuchs zum Kochen, Braten und Backen eindrücklich demonstriert. Von der Molekular- zur Suppenküche, von unterschiedliche Garverfahren bis zur analytischen Erfassung von Nährstoffverlusten beim Kochen: ...