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Melanie Jahn (Autor)

Nährwertkennzeichnung

Fragen & Antworten

Nährwertkennzeichnung ist Pflicht!

Die Nährwertkennzeichnung bei vorverpackten Lebensmitteln ...

PREIS:

Christian Fichtinger (Autor), Melanie Jahn (Autor), Carolin Dr. Knorr (Autor), Ralph Dr. Kombal (Autor), Bernd Kurzai (Autor), Alfred Hagen Prof. Dr. Meyer (Autor), Andreas Reinhart (Autor), Annette Dr. Rexroth (Autor), Jo Riehle (Autor), Britta Schattenberg (Autor), Jürgen Schlösser (Autor), Tobias Dr. Teufer (Autor), Rainer Weidler (Autor)

Behr's Jahrbuch für die Lebensmittelwirtschaft 2022

Themen - Trends - Termine

Ob Informationen und aktuelle Urteile zum Lebensmittelrecht, Hygienefragen, Vorgaben zum Qualitätsmanagement oder Innovationen in der Produktentwicklung: Es ist nicht einfach, in allen Bereichen immer auf dem neuesten Stand zu bleiben. Im Behr’s Jahrbuch finden Sie die Themen-Highlights des Jahres über ...

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Melanie Jahn (Autor)

Nährwertkennzeichnung

Aus dem Inhalt von Nährwertkennzeichnung:

Neuerungen in der Gesetzgebung
Definitionen
Allgemeine Fragen
Vorgaben zur Darstellung der Nährwertkennzeichnung
Berechnung zur Nährwertkennzeichnung ...

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