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Gutes Essen beginnt beim Einkauf
Sternekoch Nelson Müller zeigt, wie lecker und unkompliziert das Kochen mit nachhaltigen Produkten ist. Sein Kochbuch geht über die alltägliche Frage nach "Was essen wir heute? " weit hinaus: Was gibt es zu beachten beim richtigen Einkauf, bei Regionalität & Saisonalität? ...

Gutes Essen beginnt beim Einkauf ...

Deutsche Küche von Hamburger Pannfisch bis Käsespätzle!




Ein Kochbuch für die Seele: ...

Das ultimative Flexitarier-Kochbuch für die abwechslungsreiche Küche


80% Veggie + 20% Fleisch = 100% lecker! Ob Gemüsenudeln mit Erdnusscreme ...

Deutsche Küche von TV-Koch Nelson Müller! 

Von Handkäs bis Käsespätzle: Auf seinen Deutschlandreisen begegnete Nelson Müller ehrlicher Hausmannskost, die er nun für Sie in ein liebevolles Kochbuch verwandelt hat. Heimatküche ist für den beliebten Sternekoch ein Herzensthema ...

80 % Veggie + 20 % Fleisch = 100 % lecker! Das ist das Motto von Nelson Müllers Kochbuch "Öfter vegetarisch". In seiner Kindheit war es selbstverständlich, öfter vegetarisch zu essen, denn Fleisch kam allemal als Sonntagsbraten auf den Tisch. Den Rest der Woche wurde vegetarisch gegessen, wie in vielen ...

Kochen ist eine Herzensangelegenheit – so lautet das Credo von Nelson Müller, der mit Liebe und Leidenschaft Koch ist und seine Fans mit seinem ganz eigenen Kochstil verzaubert. In seinem ersten Kochbuch finden Anfänger am Herd genauso wie Küchenprofis 90 Rezeptfavoriten des sympathischen ...

In seinem Restaurant „Schote“ in Essen verzückt er die Genießer, in TV-Shows wie „Lanz kocht“ und „Küchenschlacht“ erobert er die Zuneigung der Zuschauer im Sturm: Nelson Müller ist Ghanaer von Geburt, doch in Deutschland verwurzelt - dank seiner Pflegefamilie, bei der er einen ersten Zugang zu den Geheimnissen ...