Die Welt des Schnellkochens

Seit ich denken kann, ist ein Schnellkopftopf Teil der familiären Küchenausstattung. Ob Großmutter oder Mutter beide hatten jeweils einen, allerdings ein österreichisches Produkt, das in den 1960er-Jahren um einiges preiswerter war als jene von Fissler. Ich bin stolze Besitzerin eines Fisslers, dessen Potenzial ich längst noch nicht ausgeschöpft habe.

Dieses Buch bietet mir nun die Gelegenheit seine Fähigkeiten, anhand der 150 Rezepte auszuprobieren. Wobei, wenn ich es recht überlege, meine Rindsrouladen aus dem Schnellkochtopf oder das Gulasch sind zart und lassen sich in einer annehmbaren Kochzeit zubereiten. Auch Rindsuppe und Erdäpfel sind schnell gekocht.

Sehr interessant finde ich die technischen Erklärungen, die die Funktion und die unterschiedlichen Betriebsmöglichkeiten. Wahrscheinlich werden sich einige Leser mit dem umfangreichen Theorieteil nicht auseinandersetzen wollen. Aber, es schadet nicht, sich die Tipps anzusehen.

Wer noch keinen Schnellkochtopf in Gebrauch hat, kann dieses Buch als Entscheidungshilfe für den Kauf heranziehen. Zeit- und Energieersparnis machen den etwas höheren Preis eines Schnellkochtopfes recht bald wett.

Ich liebäugle seit ein paar Monaten mit einem Dampfgarer, aber scheint, als könnte der Schnellkochtopf auch als solcher eingesetzt werden. Schauen wir uns das einmal an.

Die rund 150 Rezepte sind gut beschrieben und bebildert. Wie heißt es in der Werbung so schön? Probieren Sie es einfach aus! Guten Gelingen und guten Appetit!.

Fazit:

Dieser Anleitung, den Praxis-Tipps und der Rezeptesammlung gebe ich gerne 5 Sterne.

Entdecke die vielfältigen Vorteile des Schnellkochtopfs und tauche mit diesem Fissler Kochbuch ein in die fantastische Welt des Schnellkochens:
Das Schnellkochtopf Kochbuch Fissler „Die neue Welt des Schnellkochens“ lässt keine Wünsche offen: es gibt genaue Hintergrundinfos zum Schnellkochtopf, Anleitung und Praxis-Tipps zum Umgang mit dem Fissler Schnellkochtopf und dazu über 150 Rezepte für jeden Geschmack. (Klappentext)

Wenn ich ehrlich bin, war ich am Anfang ein wenig „erschlagen“ vom umfangreichen Theorieteil. Doch im Nachhinein empfand ich es als sinnvoll, genauestens und aussagefähig viele Hintergrundinformationen zum Schnellkochtopf erhalten zu haben. Es gab viele Tricks und Tipps und umfangreiche Anleitung zur Handhabe des Topfes. Noch überraschter war ich über die vielen, vielen, genauestens beschriebenen Rezepte, die keine Wünsche offenlassen. Sie sind ausreichend beschrieben, bebildert und schon allein beim Durchblättern lief das Wasser im Munde zusammen. Was ich aber leider vermisst habe, waren die Nährwertangaben zu den einzelnen Gerichten. Ich hoffe es ist noch nicht zu spät, denn ich habe den Schnellkochtopf nun ganz oben auf meiner Wunschliste. Das Buch hat mich überzeugt.

Das Buch ist wie eine Gebrauchsanweisung deluxe. Man erfährt alles über die Schnellkochtöpfe von Fissler. Herstellung, seit wann es den Topf gibt, wie man damit umgeht und vieles mehr.
Die Rezepte gefallen mir sehr gut. Da gibt es einiges zum Nachkochen.

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