Almfrieden

•Rezension•
Almfrieden: A G'spür für d'Natur, de Leid, de Viecha und mi von Kerstin Riemer

✨ 978-398660056
✨ 224 Seiten
✨ erschienen am 2. Mal 2023
✨ 28€ (gebundene Ausgabe)
✨ Kampenwand Verlag

Beschreibung:

Die Chiemgauer Alpen: Sanft geschwungene Almwiesen, kühle Bergwälder und felsige Gipfel. Eine eindrucksvolle Landschaft – und das Zuhause einer Handvoll Menschen, die sich für einen Sommer auf der Alm entschieden haben. Ihre Geschichten haben die Autorin Kerstin Riemer und die Fotografin Carina Pilz in emotionalen Portraits und eindrucksvollen Bildern festgehalten. Sie nehmen die Leser mit auf eine Reise hinauf zum Sehnsuchtsort Alm, tauchen ein in die einmalige Kulturlandschaft mit ihren Bräuchen und Traditionen und lassen altes Wissen rund um wilde Bergkräuter neu aufleben.

Meine Meinung:

Als Bergliebhaber musste auch dieses Buch direkt bei mir einziehen. Als ich dieses dann in den Händen hielt, war ich von der Aufmachung begeistert und bekam direkt Fernweh. Die vielen farbigen Fotos wurden perfekt gewählt und boten viel Abwechslung. Man kann sich nicht nur durch viele ländliche Motive blättern, sondern auch leckere Rezepte kennenlernen. Die begleitenden Texte dazu waren sehr informativ und angenehm zu lesen. Wer sich für das wunderbare Leben in den Alpen interessiert, gerne in Bildbände abtaucht und gerne backt/kocht, wird hiermit unglaublich viel Freude haben.

5/5⭐️

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Ein wunderschönes und hochwertiges Buch, das mit sehr viel Liebe und Detail gestaltet wurde.

Es macht einfach Spaß zu schmöckern und entdecken.

Sehr ästhetisch schön und heimatverbunden.

Die einzelnen Rezepte zwischendrin haben mir sehr gut gefallen, werden bald mal getestet.

Auch die Infos und das Wissen sind sehr informativ und interessant.

Das Buch ist sehr vielfältig mit Geschichten, Rezepten und Bilder gestaltet.

Es ist sehr bildlich geschrieben, so als wäre man selbst auf der jeweiligen Alm.

Es werden insgesamt 12 Orte beschrieben.

Bei den Bilder und den Beschreibungen dazu, bekommt man direkt Bergweh.

Ein Buch, das den Leser in die Berge entführt, einfach zum Genießen und treiben lassen.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Das Buch stellt insgesamt 12 Almen vor, ganz genau diese hier:

• Vordere Dalsenalm
• Oberauerbrunst Alm
• Jochbergalm
• Kaitl-Alm
• Hefteralm
• Piesenhausener Hochalm
• Stubn
• Dandl Alm
• Brandlbergalm
• Rechenbergalm
• Rachlalm
• Zenz-Alm

Daneben gibt es einige Rezepte zum Nachkochen sowie einen Überblick über die sammelnswerten Almkräuter. Die Menschen, die die Almen pachten, besitzen oder bewirtschaften kommen zu Wort und der Leser erhält einen guten Einblick, was auf so einer Alm alles anfällt.

Das Buch ist für mich ein klare Liebesode an die Chiemgauer Alpen, insbesondere an die vielen Almen hoch droben am Berg und vor allem die Leute, die dort die Almsommer verbringen. Es sind teils sehr persönliche Einblicke ins Leben der Besitzer und Senner und auch wenn ganz klar ist, dass so ein Almsommer mit einer Menge Arbeit verbunden und keineswegs ein entspannter Sommerspaß ist, wird einem doch auch bewusst, dass dieses Leben trotzdem eins der Schönsten ist. Natur pur, Ruhe und Frieden abwechselnd mit viel Arbeit und Touristentrubel, kein Handy, keine Shops, dafür ein umso größeres Miteinander. Mit den Leuten und den Viechern. Die Entschleunigung kann ich fast schon beim Lesen spüren. Die Texte und Bilder lösen in mir eine sofortige Sehnsucht aus. Am liebsten würde ich sofort meine Sachen packen und auf die nächste Alm kraxeln. Die Mischung im Buch gefällt mir ausgesprochen gut. Ein Teil Almleben mit ganz persönlichen Berichten und Eindrücken, ein Teil praktisches Wissen (Kräutersammeln, Almwortschatz, 1x1 des Bergwanderns), ein Teil Rezepte (16 Stück). Sehr schön aufgemacht mit richtig vielen tollen Fotos in Klein- und Großformat. Es ist nicht so wirklich strukturiert, es gibt nur für die Almen ein Inhaltsverzeichnis, für die Rezepte und alles andere nicht. So verteilen sich die Kräuter über das gesamte Buch und sind nicht in einem Kapitel versammelt, ebenso wie die Rezepte. Mich persönlich stört das nicht, auch wenn es dadurch schwerer fällt, sich im Buch zu orientieren, wenn man etwas sucht. Letztlich ist Almfrieden eine wundervolle Mischung aus Dokumentation, Bildband, Kochbuch und Reiseführer.

Wer Alpen und Almen liebt, das Bergwandern und die Natur, wer Bildbände mag gepaart mit Geschichten vom Leben in den Chiemgauer Alpen, Wissenswertem und Rezepten, der wird mit diesem Buch seine Freude haben. Allein das Cover mit dem Leinenrücken, der Goldprägung und dem wunderschönen s/w-Foto ist ein echter Hingucker, was sich im Inneren beständig fortsetzt. Von mir ausgezeichnete 5/5 Sterne.

Vielen Dank an den Buchvertrieb NOVA MD, über den ich das Buch lesen durfte und an den KAMPENWAND VERLAG für das Bereitstellen des Rezensionsexemplars.

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