80 vegane antientzündliche Rezepte die leider nicht meinen Geschmack getroffen haben
Healing Kitchen - Quick & Easy
Das Buch macht einen hochwertigen Eindruck. Tolle Bilder der Gerichte, die richtig Appetit machen.
Zu Beginn des Buches gibt die Autorin viele Tipps zu wichtigen Utensilien, Vorräten, Preping und Anderem.
Die ...
Das Buch macht einen hochwertigen Eindruck. Tolle Bilder der Gerichte, die richtig Appetit machen.
Zu Beginn des Buches gibt die Autorin viele Tipps zu wichtigen Utensilien, Vorräten, Preping und Anderem.
Die Kapitel sind unterteilt in
Basics
Frühstück und Brunch
für jeden Tag
Comfort Food und
Sweets
Ich muss leider sagen, so Quick fand ich die Rezepte nicht. Das wäre aber gar nicht so schlimm gewesen, denn manche Beschreibung hätte ich mir genauer oder ausführlicher gewünscht. Auch musste ich manchmal Mengen oder Zeitangaben suchen, weil diese an unterschiedlichen Stellen stehen.
Es gibt einige Zutaten die es in unserem Haushalt nicht gibt und die ich auch in 5 Supermärkten nicht bekommen konnte. Im Internet war die Lieferzeit ca. 5/6 Wochen und somit auch keine Alternative. Für mich war dies sehr unbefriedigend, da ich teilweise nicht wusste ob oder wie ich Zutaten oder Gewürze ersetzen kann.
Des Weiteren hat uns etliches nicht geschmeckt und da lohnt sich für mich der Aufwand einfach nicht. Durch die Ernährungsumstellung habe ich dann auch noch Verstopfung bekommen, zumindest liegt die Vermutung nahe.
Ein schönes Kochbuch, mit tollen Fotos, aber leider nicht mein Fall. Deshalb komme ich leider nur auf 3 Sterne.