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Veröffentlicht am 18.02.2024

Einstieg zur Ernährungsumstellung

Entzündungshemmende Ernährung für Frauen:
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as Buch verspricht: Schnelle und einfache Rezepte zur Unterstützung des Immunsystems und Bekämpfung von Entzündungen. Für ein vitales Leben voller Energie und Wohlbefinden. Mit 4 Wochen Ernährungsplan. ...

as Buch verspricht: Schnelle und einfache Rezepte zur Unterstützung des Immunsystems und Bekämpfung von Entzündungen. Für ein vitales Leben voller Energie und Wohlbefinden. Mit 4 Wochen Ernährungsplan. Den Ernährungsplan kann man sich per QR-Code aufs Handy laden und ist sicherlich sehr interessant, für Menschen, die weniger wählerisch beim Essen sind, als ich. Dazu gibt es per QR-Code noch ein Speiseplantool fürs Handy, da die Autorin animiert, regelmäßig selbst zu kochen, da man dann weiß, was man isst. Daher wird empfohlen, im Zweifel größere Mengen zu Kochen und einen Teil einzufrieren oder zu kühlen. Die Rezepte sind für 2 Personen ausgelegt, was für Singles im Prinzip auch Meal Preppen ist.

Die Einführung in den Sachbuchbereich für die entzündungshemmende Ernährung finde ich sehr interessant, auch dass sie gut für's Immunsystem ist. Allerdings habe ich nicht herausgefunden, warum sie jetzt speziell für Frauen sein soll... Ich persönlich habe keine Bedenken, meinen Mann entsprechend mitzufüttern, er übrigens auch nicht. Sehr interessant fand ich, welche Lebensmittel man unbedingt zu sich nehmen sollte (wobei ich einige wohl dennoch eher meiden werde, weil ich sie nicht mag. Nein, egal was passiert, ich werde keinen Fisch essen) und welche man meiden sollte.... Etwas schwierig finde ich täglich 500 g Gemüse zu essen. Sind darin Hülsenfrüchte enthalten? Ich musste erst im Internet recherchieren, um die Bestätigung zu finden, dass auch das Gemüse ist.

Der Sachbuchbereich gliedert sich wie folgt:


Vorwort
Für wen ist das Buch und für wen nicht?
Was erwartet Dich?
Top 7 antientzündliche Lebensmittel für Frauen
Das Immunsystem: Funktionsweise und Stärkung
Was sind Entzündungen und wie entstehen sie?
Was geschieht im Körper bei chronischen Entzündungen?
Wie kann die richtige Ernährung Entzündungen stoppen?
Wie kann man eine entzündungshemmende Ernährung in den Alltag integrieren?
Die 10 besten entzündungshemmenden Lebensmittel
Gewürze und Kräuter: Geheimtipp für eine gesunde und antientzündliche Ernährung
Achtsam kochen und gesund leben


Der Rezeptteil ist wie folgt gegliedert:

- Frühstück
- Mittagessen
- Salate
- Desserts und Backwaren
- Snacks
- Abendessen

Sehr gut gefällt mir, dass bei jedem Rezept die benötigte Zubereitungszeit angegeben wird. Bei dem von mir ausprobierten Rote-Linsen-Dal wurden 35 Minuten Zubereitungszeit angegeben und beim Nachkochen erwies sich das als zutreffend. Die Zutaten waren zahlreich, aber nicht ungewöhnlich, so dass ich sofort loskochen konnte. Die einzelnen Schritte sind durchnummeriert und einfach zu befolgen. Pro Rezept gibt es 1 bis 2 Seiten, um der Zubereitung ausreichend Raum zu lassen und ein wirklich appetitliches Foto. Das finde ich ausgesprochen hilfreich, damit ich mir vorstellen kann, wie mein Endergebnis eigentlich aussehen soll.

Das gilt auch für die übrigen Rezepte, wobei die Frühstücksvarianten nicht mein Ding sind, da ich kein Müsliesser bin und Quiche und herzhafte Muffins auch eher zu Mittag oder Abend esse. Aber wenn man das Prinzip verstanden hat, ist es ja kein Problem etwas entsprechend vollkorniges zu finden, was zu einem passt. Der Rezeptteil ist ein wenig übersichtlich, da hätte ich mehr erwartet insbesondere bei Backwaren mehr als Pancakes in Variationen und ein Keksrezept, es ist wohl eher ein Sachbuch mit Erfahrungen und Rezepten zur Anregung. Wer ansonsten aber auch schon kocht und nicht nur Kochbücher zur Fleischzubereitung im Schrank hat, wird anhand der Empfehlungen dann aber auch keine Probleme haben, entsprechende weitere Rezepte in seinem Repertoire zu erkennen oder beliebte Rezepte entzündungshemmend aufzupeppen. Mit den richtigen Ölen, (Omega 3 Fettsäuren) viel Gemüse, Nüssen und Gewürzen/Kräutern lässt sich ganz einfach einiges bewirken!

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Veröffentlicht am 18.02.2024

Sehr intensiv und eindringlich

Gras unter meinen Füßen
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1939: Ada (wahrscheinlich 10 Jahre) wächst mit ihrem kleinen Bruder Jamie (wahrscheinlich 6) bei ihrer bösartigen Mutter in einer winzigen Wohnung nahe der Londoner Docks auf. Wegen ihres Klumpfusses kriecht ...

1939: Ada (wahrscheinlich 10 Jahre) wächst mit ihrem kleinen Bruder Jamie (wahrscheinlich 6) bei ihrer bösartigen Mutter in einer winzigen Wohnung nahe der Londoner Docks auf. Wegen ihres Klumpfusses kriecht sie durch die Wohnung und darf sie nicht verlassen. Ihre Mutter schämt sich für sie und so kann sie nur stundenlang einsam am Fenster sitzen und in die Gasse schauen. Jamie darf ja dort mit anderen Kindern spielen. Gibt sie Widerworte, wird sie in ein Ungeziefer verseuchtes, feuchtes, stinkiges Kabuff unter der Spüle gesperrt. Doch dann erzählt Jamie, dass alle Kinder die Stadt verlassen, um aufs Land gebracht zu werden, in Sicherheit vor den Bomben, da nun Krieg sei. Heimlich verlässt Ada mit Jamie das Haus, was ihr strengstens verboten ist, um zu sehen, was das Land ist. Dort sieht sie zum ersten Mal in ihrem Gras, doch niemand will diese zwei zerlumpten Kinder aufnehmen. So werden die zwei von der Vorsitzenden des Hilfsvereins bei der alleinstehenden Susan Smith untergebracht, die nie Kinder haben wollte. Es ist alles fremd, das weiche Bett, das Pony im Garten, 3 Mahlzeiten am Tag und keine Schläge. Susan besorgt Ada sofort Krüken und sie darf das Haus verlassen! Können diese 3 einsamen Seelen ihre Vergangenheit überwinden und zusammenwachsen?

Es ist berührend und erschreckend zugleich, wie Ada, die Welt „da draußen“ entdeckt und all diese Dinge und Gerüche, für die sie die Worte nicht kennt. Ihr Horizont war so begrenzt (der ihrer Mutter wohl auch) und nun gibt es so viel zu bestaunen! Auch wenn es meistens schön ist, ist sie doch so lieblos und brutal aufgewachsen, dass sie ihr Glück nicht fassen kann und schon gar nicht glauben kann, dass sie es verdient hat. Je besser es wird, desto schroffer und abweisender wird sie.

Nach und nach entdeckt Ada, was sie trotz ihres „schlimmen Fuß“ so alles kann und vor allem, was sie alles lernen kann! Dabei wird sie immer wieder von Miss Susan ermuntert, obwohl diese ja keine Kinder wollte. Dennoch schlägt sie die Kinder nie und steht ihnen bei, sofern sie es kann. Auch sie hat eine Last zu tragen, an der sie dachte, dass sie zerbrechen würde, aber nun hat sie keine Zeit dazu... Ada ist so verletzlich unter ihrem Panzer und dabei so liebenswert, wie sie stets die Verantwortung für ihren kleinen Bruder übernimmt und versucht ihn zu beschützen. Dabei ist sie trotz des Klumpfusses sehr hilfsbereit, wissbegierig und aufmerksam, so sehr, dass sie sogar zur Heldin wird... Ja, auch auf dem Land, passiert nämlich so einiges!

Birte Schnöink spricht mit ihrer warmen verletzlichen Stimme mit viel Gefühl, sehr lebendig und ausdrucksstark. Dabei passt sie sich wunderbar den jeweiligen Charakteren an, was auch ganz schön erschreckend ist, wenn sie als Mutter die Kinder drangsaliert oder anfährt. Sie ist mir mit ihrer Stimme und der sensiblen Erzählweise unter die Haut gegangen.

Das englische Original ist zurecht preisgekrönt und nun endlich auch in deutscher Übersetzung erhältlich. Es geht weniger um den zweiten Weltkrieg, als die damals abwertende Haltung der Gesellschaft und die falsche Scham, bei Menschen die anders sind. Das muss ja ein Teufelsmal sein! Diese drei, die das Schicksal zusammen geworfen hat, haben alle ihr Päckchen an Andersartigkeit zu tragen, wobei es nur bei Ada offensichtlich ist. Ich hoffe, dass auch die Fortsetzung bald bei uns und auch als Hörbuch erscheint, denn ich bin gespannt, wie es weitergeht! Ab 12 Jahren.

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Veröffentlicht am 16.02.2024

Umwerfend vertont

Indigo Wild
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Indigo und ihr kleiner Bruder Quick haben gerade erst nach dem letzten Abenteuer das magische Haus ihrer Eltern im Geleebohnenweg in Ordnung gebracht, als es an der Tür klingelt und eine neues Paket von ...

Indigo und ihr kleiner Bruder Quick haben gerade erst nach dem letzten Abenteuer das magische Haus ihrer Eltern im Geleebohnenweg in Ordnung gebracht, als es an der Tür klingelt und eine neues Paket von ihren Eltern ankommt: diesmal ist es ein als ausgestorben geltender Mondbär! Indigo und Quick dachten ja, diese riesigen geflügelte Bärin Callisto wären nur Mythen, aber nun müssen sie dieses Exemplar unbedingt vor der neugierigen Nachbarin Frau Grau geheim halten. Bei der Größe ist das gar nicht so einfach. Viel beunruhigender ist aber, was Callisto ihnen erzählt: ihre Eltern seien in der Unbekannten Wildnis verschwunden und wären nicht wieder aufgetaucht! Voller Sorge machen sich die 2 Geschwister gemeinsam mit auf den Weg, denn ihn können sie auf keinen Fall zurücklassen. Mitten im dschungeligsten Dschungel riechen sie plötzlich die verlockendsten Düfte: Ein Eiscafé mitten in der Unbekannten Wildnis! Sofort werden sie hineingebeten und ihnen Zimmer hergerichtet. Doch Indigo und Quick sind auf der Hut...

Sehr schön finde ich, dass hier auch Wesen, die aus der Norm fallen ganz selbstverständlich angenommen werden. Quick ist gehörlos, kein Problem, es gibt ja Gebärdensprache. Callisto hat Höhenangst und kann deswegen trotz ihrer Flügel nicht fliegen, was soll's? Jeder wird so genommen, wie er ist, na ja, bis auf die Bösewichte! In der Unbekannten Wildnis erfahren die Freunde, dass noch mehr Forscher vermisst werden und ihre Mission wird immer dringlicher. So wird zwischen all der Magie und dem Humor, denn einige Szenen sind geradezu grotesk, und der Magie auch eine kindgerechte Spannung. Sie geraten in der Abgeschiedenheit in höchste Not und nicht nur sie... Natürlich geht es gut aus, denn Indigo hat etwas dabei, was Kinder immer dabei haben sollten – nein, kein Schweizer Taschenmesser, viel unentbehrlicher, aber lasst Euch überraschen! In dem dschungeligsten Dschungel gibt es die unglaublichsten Gestalten, die wir jenseits des Geleebohnenwegs nirgendwo treffen können. Doch eines haben sie alle gemein: sie lieben fluffig süßes Speiseeis! Ja, und wie der Titel verrät wird ihnen das zum Verhängnis! Zum Glück sind Indigo und Quick auch in höchster Not nicht um ihren Erfindungsgeister verlegen und greifen zum letzten Mittel!

Als inszenierte Lesung wird die Spannung natürlich von der passenden Musik begleitet, die die jeweilige Stimmung unterstreicht. Da die Hauptperson weiblich ist und ihr Sidekick Quick nicht sprechen kann, hätte eigentlich eine weiblich Stimme diese Geschichte erzählen sollen, aber Monty Arnold ist wirklich toll, wie er in sämtliche Stimmen schlüpft und mit reiner Stimmakrobatik nicht nur kleine zarte Elfen, sondern auch charmante Eisfabrikanten oder die neugierige Frau Grau übernimmt. Dazu tröten ein paar magische Elefanten oder springen Einhornlamas, während die Urwaldtrommeln das Rauschen untermalen. Das ist unglaublich lebendig und kurzweilig und hören sich Kinder sicherlich immer wieder gerne an, ohne sich zu langweilen.

Pippa Cormack hat sich auch für dieses kurzweilige Abenteuer wieder so allerhand ulkige Wesen, die jenseits des dschungeligsten Dschungels noch niemand kannte und schräge Situationen einfallen lassen, um Indigo, Quick und Callisto auf die Probe zu stellen! Dabei gelingt es ihr die süßesten Kindersehnsüchte irgendwie zu abschreckenden Gefahren werden zu lassen. Wer weiß, ob sie damit nicht den einen oder anderen Milchzahn retten wird! Ihre Ideen sind auf jeden Fall witzig und wir können uns am Ende schon den Einstieg in das nächste Abenteuer anhören, denn im Geleebohnenweg Nr. 47 ist immer was los!

Ein originelles Hörbuch für fantasievolle Abenteurer ab 6 Jahren.

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Veröffentlicht am 07.02.2024

Das Glück ist für jeden offen!

Monsieur Lucile und die Suche nach dem Glück
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Die junge Luisa lässt sich etwas glücklos durch das Leben treiben. Sie ist nicht unglücklich, aber definitiv planlos und nimmt das leben, wie es kommt! Weder ihren Traumjob, noch ihren Traummann hat sie ...

Die junge Luisa lässt sich etwas glücklos durch das Leben treiben. Sie ist nicht unglücklich, aber definitiv planlos und nimmt das leben, wie es kommt! Weder ihren Traumjob, noch ihren Traummann hat sie bisher gefunden, nur ihren Traumkater! Als an Neujahr ihre völlig aufgelöste Mutter anruft, dass ihre Oma Elsa und ihr Rollstuhl aus dem Heim verschwunden seien und sie sie doch bitte suchen solle, macht sich Luisa auf den Weg. Ihre unkonventionelle Oma wird nur finden, wer an unüblichen Orten sucht und tatsächlich wird sie fündig. Doch Elsa ist nicht alleine, sie ist in Gesellschaft weiterer Glückloser und sie warten nur auf sie, denn nur zu viert können Sie diese Suche nach dem Glück durch Zeit und Raum starten, denn es bedarf unbedingt vier Glückloser hat vor über 40 Jahren der charismatische Jean-Baptiste Lucile der faszinierten, jungen, schönen Elsa anvertraut, gemeinsam mit seiner magischen Kamera. Ehe sie ahnt wie ihr geschieht ist Luisa gemeinsam mit Oma Elsa, dem obdachlosen Altrocker Fiete und dem Schriftsteller-/Lehrer mit Schreibblockade Frederic auf dem Weg zur Weltausstellung in Paris im Jahre 1900.

Monsieur Lucile bleibt lange im Verborgenen und erscheint eher wie ein Mythos, eine verblassende Liebschaft, an die Elsa voller Nostalgie immer wieder zurückdenkt? Oder gibt es ihn doch? Wer sind eigentlich diejenigen, die in den Zwischenkapiteln immer wieder auftauchen? Keine Sorge, deren Identität wird schon noch enthüllt und auch Monsieur Lucile werden wir beim Lesen noch kennenlernen und nicht nur ihn! S. Sagenroth nimmt uns mit auf eine Reise zu aufregenden Momenten der jüngeren Vergangenheit. Sei es der emotionale Mauerfall in Berlin oder die Weltausstellung 1900 in Paris, als der Eiffelturm neue architektonische Maßstäbe setzte und die Malerei einem die Sinne vernebelte, oder die Maler mit vernebelten Sinnen malten? Egal! Unsere vier Glücksritter dürfen einen der ganz großen dieser Zeit treffen und mit ihm nicht nur ein Gläschen Absinth trinken. Der Rausch der Sinne war aber wohl zu jeder Zeit und an jedem Ort sehr beliebt, wobei der Freudentaumel und knallende Sektkorken beim Mauerfall reichten, nicht jedoch in den Elendsvierteln im Berlin der goldenen 20er, als Elend und Überfluss bisweilen gemeinsam feierten und die Gefahr nicht weit war.

Auch Woodstock war nicht unbedingt für seine Abstinenz bekannt, wohl aber für die ausgelassene und friedliche Stimmung, ganz anders als das Altamont Free Concert, das mich wahrscheinlich von allen Reisen am meisten fasziniert hat, weil ich von diesem Auftritt der Rolling Stones und diesem als Ostküstengegenstück zu Woodstock gedachten Konzert mit Musikgrößen ihrer Zeit noch nie gehört hatte, trotz des dramatischen Ausgangs. Diese punktuellen Einblicke in kurze Momente des Zeitgeschehens gefallen mir sehr gut, allerdings ging bei mir vor lauter Staunen bislang etwas das Gefühl für seine Protagonisten verloren. Vor allem Fiete konnte mich nicht wirklich packen und Elsas Exzentrik war für mich manchmal auch etwas zu egozentrisch, oder doch nicht? Vielleicht ging es ihr vor allem um das Glück ihrer bis dato glücklosen Mitreisenden... Eine Frage, die ich mir beim Lesen immer wieder stellte und ich unbeantwortet lassen musste. Es sind auf jeden Fall nicht die typischen Romanhelden und deswegen erleben sie auch untypische Abenteuer... doch letztendlich... das will ich aber nicht verraten, lest es selbst nach!

Kann nur das Glück finden, der es sucht? Oder reicht es einfach empfänglich für das Glück zu sein? Wohl eher letzteres, zumindest lassen mich diese vier Abenteurer hoffen, dass jeder eine Chance hat!

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Veröffentlicht am 07.02.2024

Magisch spannende Fortsetzung

Die Gesellschaft der geheimen Tiere – Teil 2: Der geraubte Phönix
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Kurz vor den Weihnachtsferien ist es im Internat für Edie besonders unerträglich! Wenn sie die Matheprüfung nicht mit einer Eins besteht, muss sie das Schuljahr wiederholen! Doch die Spinnenfamilie im ...

Kurz vor den Weihnachtsferien ist es im Internat für Edie besonders unerträglich! Wenn sie die Matheprüfung nicht mit einer Eins besteht, muss sie das Schuljahr wiederholen! Doch die Spinnenfamilie im Dutt ihrer Mathelehrerin rettet sie.... Wie glücklich ist sie da, die Ferien bei ihrem Onkel, dem Tierarzt für magische Wesen verbringen zu dürfen. Als sie dort ankommt wird sie sehnsüchtig erwartet. Ein Phoenix benötigt ihre Übersetzungskünste, denn er und die übrigen Phoenixe sind besorgt, dass der Phoenix des Nordens verschwunden ist. Sie befürchten, dass er in großer Gefahr ist. Auch der Doktor ist besorgt, weil sich das verschwundene Tier nicht gegen die Vogelgrippe hat impfen lassen, gegen die einzige Gefahr, die den unsterblichen Tieren droht. Edie, der Doktor, der riesenhafte Francis und der treue Hund Arnold machen sich auf in den bayrischen Wald, wo seine goldene Feder gefunden wurde. In ihrer Herberge findet Edie in dem gleichaltrigen Jiji einen gleichgesinnten Freund, der ihnen Tipps gibt, wo sie Eulen finden können. Nur Eulen wissen wo sich die magischen Tiere aufhalten. Doch statt des vermissten Feuervogels machen seine Retter eine ganz unglaubliche und erschreckende Entdeckung. Hinter so einer furchtbaren Tat, kann doch eigentlich nur das Syndikat stecken!

Die menschliche Grausamkeit und Gier kann unendlich sein und ganz besonders im Falle des Syndikats. Diese Erfahrung müssen die Retter der magischen Tiere erneut machen. Sie hatten ja mit einigem gerechnet aber nicht mit solch grausamen Experimenten. Dabei wird Francis lebensgefährlich verletzt und Arnold verschwindet spurlos. Die Zeit drängt und Edie, Jiji und der Doktor scheinen sich im Kreis zu drehen. Zum Glück kann Edie die Sprache der Tiere verstehen, denn diese berichten ihr von ihren schauerlichen Beobachtungen.

Simon Jäger ist ein grandioser Sprecher, dem ich unglaublich gerne zuhöre. Ich verstehe nur nicht, warum für ein Abenteuer mit einer weiblichen Hauptrolle mal wieder ein männlicher Sprecher gewählt wurde. Klar, als Graf, Doktor, Francis oder Arnold ist er grandios! Er schlüpft virtuos in die verschiedenen Rollen und setzt gekonnt die Spannungsbögen vergisst aber auch den Humor nicht. Bei all den wilden und seltenen Tieren ist es wirklich ein großer Spaß dank Edies Fähigkeiten endlich mal zu verstehen, was denn die Tiere so denken. Sehr schmeichelhaft ist das nicht immer für uns Menschen....

Dieses Mal ist es besonders dramatisch und spannend. Luke Gamble schafft es, dass uns Edie, der Doktor, Francis und Arnold immer mehr ans Herz wachsen und auch ihre neuen Freunde mit ihren Eigenheiten und ihrem Mut. Dabei bekommen wir Einblick in die Kraft und Macht der Phoenixe und sogar noch viel Sagen umwobenere Gestalten, die ich aber noch nicht verraten will, um nicht zu spoilern. An ihnen zeigt sich die Grausamkeit des Syndikats und ihrer Verbündeten ganz besonders deutlich, weil sie in die Schöpfung eingreifen, nicht weil es sinnvoll oder nötig ist, sondern einfach, weil sie es können! Was dabei herauskommt ist ihnen völlig egal.

Zwischen den Zeilen wird auch immer deutlicher in welcher Gefahr sich Edie eigentlich befindet, sollte ihre besondere Gabe bekannt werden und ich schätze, dass sich da im nächsten Band noch einiges zusammenbrauen wird. Auch fürchte ich, dass ihre Schule kein so sicherer Ort ist, wie ihre Eltern und ihr Onkel es annehmen, denn die Ungerechtigkeit zu Beginn, wird auf Dauer sicherlich noch schlimmer werden.

Wir können sicher auf weitere Folgen gespannt sein, denn es braut sich großes Unheil zusammen, dem Edie und ihre Verbündeten bisher mit viel Mut und Geschick entgegentreten.

Für Fantasy- und Tierfans ab 10 Jahren.

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