Suchergebnisse

Der Halbgrieche Paskalis, der ohne seinen griechischen Vater aufwuchs, möchte seinen Vater nach über 40 Jahre suchen.
In Rückblenden wird dem Leser vermittelt, wie es dazukam, dass Thomas nach Deutschland auswanderte und seiner großen Liebe versprach, mit genügend Geld für die Hochzeit zurückzukehren. ...

In Griechenland gibt es seit Jahrhunderten viele vegane Gerichte, die zur Fastenzeit gekocht werden. Dabei nennt der Grieche diese Rezepte nicht vegan sondern „Nistisima“, welche tauglich sind für die Fastenzeit.
Schon im antiken Griechenland standen Bohnen, Linsen, Erbsen, Gerste und Weizen, Olivenöl ...

Das Kochen mit Kindern ist etwas ganz Wunderbares. Wenn die Kleinen ihren Geschmack entdecken und mit großen Augen vor dem Backofen hocken, um zu sehen, wie ihr selbst gebackener Teig aufgeht, schmeckt es ihnen nochmal so gut.
In meinen Kinderkochkursen habe ich immer wieder feststellen können, dass ...

Pame gia Tsipoura
Volos am Pagasitischen Golf liegt im Herzen der Region Magnesia/Thessalien. Doch nicht die Kentauren haben diese Hafenstadt berühmt gemacht, sondern ihre Tsipouradika. Kleine urige Tavernen, in denen die ganze Familie am Herd steht und viele unzählige, kleine Teller aus dem "Nichts" ...

Die Welt der griechischen Vorspeisen ist vielfältig, bunt und erfreut jedes Jahr aufs Neue viele Urlauber. Unzählige kleine, weiße Tellerchen füllen die Tische an den Stränden der griechischen Inseln, wenn die Sonne in der Ägäis untergeht und Freunde mit dem ersten Ouzo auf Griechisch mit einem „Jamas“ ...

Eine Romanze um eine Halbgriechin und einen Griechen, zweisprachig. Eine witzige Begegnung, die ganz anders verläuft, als sich die Protagonistin vorgestellt hat. Einige ihrer Vorstellungen hatte sie bereits korrigiert mit jedem Jahr, in dem sie kein Traumkerl zum Altar führte. Nun steht er vor ihr, der ...

In Griechenland wird einiges an Ofengerichten, „ston fourno“, zubereitet, da oft für viele Familienmitglieder und Freunde gekocht wird und sich die Auflaufformen (Tapsia) wunderbar für größere Mengen eignen. So finden sich in jedem griechischen Haushalt Auflaufformen in den verschiedensten Größen. Besonders ...

Die griechische Küche weist gleich drei Bezeichnungen für die Vorspeisen auf, welches ein Hinweis darauf ist, dass es davon jede Menge gibt.
Mezedes, Orektika und Pikilia. Dieses Dreigestirn lässt keine Wünsche offen. Ob mit Fleisch, Fisch oder Gemüse, die Vielfalt ist schier grenzenlos. Inzwischen findet ...

Griechisches Fingerfood, das sind Häppchen, die man ohne Teller und Besteck essen kann, weit weg vom Gyrosberg mit viel Pommes und einem Extraklecks Metaxasoße.
Filigrane Kleinigkeiten für Gäste, Freunde oder eine spontane Parea, die eine große Auswahl bieten, damit alle satt werden. Fingerfood, welches ...

Konstantina, die Halbgriechin aus Düsseldorf, trifft eher zufällig auf Michalis in Keramoti. Eigentlich wollte sie ihre Seele baumeln lassen, aber es kommt alles ganz anders. Der schöne Grieche birgt ein Geheimnis, was es zu lösen gilt. Niemand ahnt, dass dieses Geheimnis aus der Vergangenheit in Verbindung ...