18,90
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- Verlag: Verlag Kornmayer / Kornmayer, Hentschel u. Winter GbR
- Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
- Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
- Seitenzahl: 464
- Ersterscheinung: 04.2010
- ISBN: 9783938173688
SOUS-VIDE GRUNDKOCHBUCH
Wissen und Rezepte von Spitzenköchen und Experten
Evert Kornmayer (Herausgeber)
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