Cover-Bild European Food Trend Report
Teil 50 der Serie "GDI-Studie"
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inkl. MwSt
  • Verlag: gdi
  • Themenbereich: Gesellschaft und Sozialwissenschaften
  • Genre: keine Angabe / keine Angabe
  • Ersterscheinung: 20.09.2021
  • ISBN: 9783718471317
David Bosshart, Christine Schäfer, Karin Frick, Tomma Schröder

European Food Trend Report

Die grosse Verstrickung: Ernährung zwischen Mikrochip und Mikrobiom
Der European Food Trends Report 2021 enthält:
- fünf Infografiken
- ein Diagramm
- einen Exkurs «Keime»
- drei Future-Food-Szenarien

https://www.gdi.ch/de/publikationen/studien-buecher/european-food-trends-report-2021

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