Mushroom Fever

MEINE MEINUNG
Bereits ein kurzer Blick in das im KOSMOS Verlag erschienenen Sachbuch "Mushroom Fever – Über die Liebe zu Pilzen und wo du sie findest" von Moritz Schmid macht deutlich, dass der Autor nicht nur wichtige Informationen und interessantes Hintergrundwissen rund um Pilze vermitteln möchte, sondern auch eine tiefe Wertschätzung für die Natur.
Der ehemalige Werbefotograf Schmid hat einen äußerst erfolgreichen deutschen Instagram-Kanal (@intothewoods_mushrooms), auf dem er als „Pilzfluencer“, ausgewiesener Fungi-Kundiger und erfahrener Pilzcoach eine stetig wachsende Fangemeinde an seiner Pilz-Leidenschaft und Naturliebe teilhaben lässt. Als besonderes Highlight versteht er es hervorragend sein Fachwissen und fotografisches Talent zu vereinen und die einzigartige Schönheit der Pilze und Natur in atemberaubend stimmungsvollen wie originellen Bildern einzufangen. So präsentiert sich sein Buch als ein höchst eindrucksvolles sehr ästhetisch ansprechendes Prachtexemplar, das man immer wieder gerne in die Hand nimmt.
Der Autor nimmt uns auf seine spannenden Streifzüge durch die Wälder zu den besten Pilzplätzen mit und zugleich auf eine faszinierende Reise ins Wunderland der Pilze. Auf unterhaltsame und gut verständliche Weise entführt er uns in eine Welt voller Überraschungen, denn das Universum der Pilze ist größer, vielfältiger und erstaunlicher, als man es sich überhaupt vorstellen mag. Schmids Pilzbegeisterung spürt man deutlich auf jeder Seite und inspiriert dazu, die spannende, ganz eigene Welt der Pilze selbst zu erkunden.
Bereits die kurzen inspirativen Texte TAG IN DEN PILZEN und PERFEKTE FORMEL ZUM GLÜCK auf dem anschaulich aufbereiteten Umschlagklappen machen neugierig auf den neuen Trend, der uns so manche Glücksmomente bescheren und vielleicht auch unser Leben bereichern könnte. Daneben findet man dort ein interessantes Autorenporträt, 7 TIPPS ZUR PILZSUCHE sowie TIPPS ZUR ZUBEREITUNG.
Im vorangestellten ersten Teil erhalten wir eine Menge allgemeine Informationen zu den Pilzen als evolutionsgeschichtliche Wunderwerke mit erstaunlichen Superkräften und einer unfassbaren Vielfalt sowie ein anschaulich und locker präsentiertes Grundlagenwissen rund ums Sammeln von Pilzen mit vielen wertvollen Tipps und Tricks.
Schmid versteht es hervorragend seine Expertise und langjährigen Erfahrungsschatz äußerst lebendig und unterhaltsam zu vermitteln. Ohne komplizierte Fachwörter und Erklärungen werden wir in kürzester Zeit in den Bann gezogen und erleben dabei für so manches Aha-Erlebnis. Von hilfreicher Ausstattung, Klopftest über zu Infos zum Sammeln von geschützten Arten bis hin zur richtigen Ernte - die behandelten Themen sind höchst vielfältig, geben eine Menge praktische Tipps, vermitteln aufschlussreiche Einblicke und sind sehr anschaulich aufbereitet. Im Kapitel ETHIK DES SAMMELNS unterstreicht der Autor, dass neben einem guten Bestimmungsbuch gerade für Einsteiger auch Hilfestellung durch versierte Pilzsammler oder eine Pilzberatungsstelle wichtig ist, um fatalen Fehlern vorzubeugen. Pilzbestimmung ist sehr anspruchsvoll aber notwendig, da ein Fehler im schlimmsten Fall tödlich ausgehen kann. Daher rät er auch generell von Pilzbestimmungs-APPS ab.
Gekonnt macht Schmid deutlich, dass man die Pilzsuche am besten mit der richtigen Einstellung, viel Geduld und einem gewissen Fachwissen über die richtigen Standorte angehen sollte. Belohnt wird man dann nicht nur mit einem vollen Korb mit kulinarischen Köstlichkeiten, sondern als tollem Nebeneffekt auch mit einem klaren Kopf und glücklichem Herzen. Denn Pilze-Sammeln versteht Schmid als ein ganzheitliches Lebensgefühl, das ihn erdet und als wundervolle Inspirationsquelle dient. Ihm ist es wichtig, unser Gespür für die Zusammenhänge und Kreisläufe der Natur zu schärfen und uns hierfür zu sensibilisieren!
Im eigentlichen Hauptteil, der am grünen Farbschnitt leicht zu erkennen ist, finden wir 20 verschiedene Artporträts, in denen Schmid verschiedene Speisepilze sehr anschaulich und informativ präsentiert. Von bekannten Speisepilzen wie Pfifferling, Steinpilz oder Parasol werden auch weitere schmackhafte, vielleicht weniger geläufige Brüder wie Schwefelporling oder Rötelritterling sehr ausführlich vorgestellt. Zum Abschluss der Portraits findet sich zum besseren Überblick ein kurzer Steckbrief mit den wichtigsten Informationen zu Aussehen, Verbreitung und möglicher Verwechselungsgefahr. Die schönen Farbfotos der Pilze mit ansprechenden Detailaufnahmen in unterschiedlichen Formaten sowie stimmungsvolle Impressionen der Standorte sind ein besonderes Highlight dieses gelungenen Handbuchs und illustrieren den Inhalt hervorragend.
Die atemberaubenden Bilder und anschaulichen Artporträts machen das Buch zu einem ästhetischen Erlebnis.
Abgerundet wird das Buch mit einem alphabetischen Register zum Nachschlagen, einer Zusammenstellung von Giftnotrufzentralen sowie Hinweise zu weiterführender Literatur sowie einem Bildnachweis.
FAZIT
Ein beeindruckendes und inspirierendes Sachbuch, das Pilze als faszinierenden Lifestyle-Trend präsentiert und für einen respektvollen, achtsamen Umgang mit der Natur sensibilisiert. Moritz Schmid verbindet fundiertes Fachwissen mit einer tiefen Leidenschaft für die Natur und herausragendem fotografischem Talent. Weit mehr als ein gewöhnliches Pilzbuch lädt es uns ein die Welt der Pilze mit neuen Augen zu entdecken!

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Pilz-Bücher - gibt es davon nicht schon genug? Jein. Bestimmungsbücher wahrscheinlich schon. Da liegt es eher daran, ob man lieber Zeichnungen oder Fotos mag. Aber Bücher, die ansteckend die Leidenschaft zur Natur schildern und auch ausgewählte Porträts zeigen, gibt es nur wenige, die Spaß machen und so mega stylisch gestaltet sind.

Moritz Schmid gelingt die Kombination sehr gut. Er ist genau der Typ Mensch, in den sich viele Leser hineinversetzen können. Gehetzte Stadtmenschen, die Ausgleich in der Natur suchen. So zumindest beschreibt Schmid den Beginn seiner Wald-Entdecker-Zeit. Das Rausgehen und Entschleunigen bringt ihn letztlich zum Kennenlernen der Pilze und somit zum Glück. In unnachahmlicher Art berichtet er, wie gut ihm und uns Waldbaden tut und welche wunderbaren Eigenschaften Pilze haben können.

Im ersten Teil des Buches führt er uns hinein in den Wald, erklärt wie krass Pilze sein können. In moderner Sprache und mit vielen bunten und lebhaften Anekdoten gestaltet er das Thema, sodass alles gut nachvollziehbar und verständlich ist. Es geht um Vitalpilze, die Ethik des Sammelns und was man mit Pilzen noch so machen kann außer Essen.
Im zweiten Teil folgen dann zwanzig Artporträts, die wortwörtlich ein gutes Bild abgeben. Schmids eigene Fotos sind der Hammer, wirklich Kunst. Die Auswahl der vorgestellten Pilze besteht hier im positiven Sinne nicht nur aus den üblichen Verdächtigen (Pfifferling, Steinpilz, etc.), sondern er zeigt uns auch einige Arten, die für viele bisher nicht auf der Sammelliste standen.

Insgesamt ein tolles Buch über die Natur und eine moderne Art und Weise sich dem Thema Pilze und ihrer Verwendung zu nähern.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Inhalt:
Das Buch ist weit mehr, als nur ein Pilzbestimmer. Am Anfang des Buches geht es um viele interessante Erkenntnisse über Pilze, zum Beispiel, was für einen Einfluss sie auf die Evolution hatten und welche sie auf den heutigen biologischen Zusammenhalt haben. Denn die Pilze haben sich über Jahrmillionen weiterentwickelt und angepasst. Er vermittelt viele Erkenntnisse über Pilze, über die man nie nachgedacht hat und einen genau dazu anregen.

Schreibstil:
Der Schreibstil ist sehr sachlich aber toll zu lesen. Es ist nicht zu sachlich und man versteht alles sehr gut auch ohne ein Profi in diesem Bereich zu sein. Es ist wirklich sehr interessant zu lesen.

Meinung:
Am besten gefallen haben mir die "Steckbriefe" über zwanzig unterschiedliche Pilze. Hierbei kann man alles mögliche erfahren, wie zubereiten, wo sie zu finden sind und mein Highlight; wie sie schmecken, ob nussig, nach Multivitaminsaft, obstig oder doch käsig, hier ist alles dabei.

Fazit:
Ein tolles Buch über Pilze, welches nicht nur für angefressene Pilzsammler spannend ist.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

Bei dem Buch war ich speziell darauf gespannt ob ich mit meiner ca. 10-jährigen Pilzerfahrung noch was neues dazu lernen kann. Bei dem Textteil habe ich schon das Thema Waldtypen und Zeigerpflanzen entdeckt, da habe ich noch Nachholbedarf. Und es war mir neu dass man in allen vier Jahreszeiten nach Pilzen schauen kann.

Die absoluten Hinkucker dieses Buches sind die Fotos. Ich selbst kenne es dass ich im Wald vor einem schönen Pilz niederknien und auch ein gutes Fotos davon machen möchte. Aber diese Pilz-Aufnahmen in diesem Buch sind nicht zu toppen. Dazu noch die Stimmungbilder aus dem Wald, mal mit Nebel, Sonnenschein, Schatten und Gegenlicht. Richtige Kunstwerke.

Es ist definitiv kein Pilzbestimmungsbuch. Aber die Auswahl der 20 Arten die der Autor in den „Artporträts“ vorstellt entsprechen genau meinem Geschmack. Es freut mich echt, dass ich den größten Teil davon kenne und alle meine Favoriten dabei sind.

Was mir nicht gefällt ist eindeutig der Titel, auch das Coverfoto finde ich nicht gelungen. Da kann so manch Interessierter übersehen, dass das Thema des Buches Pilze sind. Da dies aber Geschmacksache ist werde ich es in meiner Bewertung nicht berücksichtigen.

• Einzelne Kategorien
• Cover
• Erzählstil
• Handlung
• Charaktere

„Mushroom Fever“ von Moritz Schmid ist ein visuell beeindruckendes und informatives Sachbuch, das sich ideal für alle Pilzliebhaber und solche, die es werden wollen, eignet. Das Buch besticht durch seine wunderschönen und detailreichen Bilder, die eine Vielzahl von Pilzen in ihrer natürlichen Pracht zeigen. Diese ästhetische Gestaltung macht das Durchblättern zu einem wahren Vergnügen.

Moritz Schmid, Fotograf und Pilzcoach, nimmt die Leser auf einen persönlichen Streifzug durch die faszinierende Welt der Pilze mit. Er erklärt nicht nur die Basics des Pilzesammelns, sondern bietet auch originelle Verwendungstipps, die Lust darauf machen, das Reich der Pilze in seiner ganzen Vielfalt zu entdecken.

Schmid zeigt eindrucksvoll, wie schön, nützlich und schmackhaft diese geheimnisvollen Fadenwesen sein können. Wer wissen möchte, was es mit dem aktuellen Pilz-Trend auf sich hat, findet in „Mushroom Fever“ eine fundierte und zugleich inspirierende Antwort. Ein Muss für jeden Naturfreund und Pilzbegeisterten!