Seelenfutter für jeden Geschmack
Seelenfutter! Das Goldene von GUIch liebe Kochbücher und backbücher! Für mich ist das die beste Entspannung wenn ich mich durch ein schönes und ansprechendes Buch blättern kann! Gute Fotos sind für mich absoluter Food Porn! Ebenso liebe ...
Ich liebe Kochbücher und backbücher! Für mich ist das die beste Entspannung wenn ich mich durch ein schönes und ansprechendes Buch blättern kann! Gute Fotos sind für mich absoluter Food Porn! Ebenso liebe ich Soul Food! Essen das glücklich macht! Deswegen war das das neue Kochbuch von GU Seelefutter genau das richtige für mich!
Das neue Kochbuch von GU ist so wie man die Reihe kennt! Ein schlichter goldener, edler Einband, der mit absolut tollen Inhalt überzeugen kann! Es geht direkt los mit einer kleinen Einführung in der Erklärung zu soulfood, was ist das und was kann man sich darunter vorstellen. Mir gefällt sehr gut das im
Buch betont wird das die Rezepte drauf ausgelegt sind zu schlemmen. Was mir aber fehlt ist der Hinweis, das schlemmen durchaus erwünscht ist, aber nicht die Regel sein sollte! Aber das ist nur ein minimaler Kritikpunkt. Nach und nach werden verschiedene Lebensmittel vorgestellt mit samt ihren positiven Eigenschaften und die Wirkung auf Körper und Seele! Es gibt wertvolle Tipps wie kochen als positive Veränderung im Leben und Alltag gesehen werden kann! Sehr schöne Bilder runden alles ab! Und dann kommen ganz viele leckere Rezepte! Gegliedert in verschiedene Kategorien wie, Häppchen, vegetarische Gerichte, Fleisch und aber auch Dessert! Hier einige Rezepte die mir sofort zugesagt haben:
- Pumpkin Mash
- Bohnen Tostadas
- Gemüse Pita
- Japanischer Pfannkuchen
- Pulled Chicken in BBQ Sauce
Wie man auch an den Beispielen erkennen kann ist eigentlich im Buch für alle Geschmäcker was dabei! Jeder findet im Buch ein Rezept nach seinem Geschmack! Ich finde toll das es auch in der Herstellung und im Aufwand verschiedene Rezepte gibt! Ganz alltägliche, schnelle Gerichte ohne viel Schnickschnack und ausgefallenere Rezepte die ein wenig mehr Aufwand benötigen. Ich finde auch die Zutaten sind gut gewählt. Die meisten Zutaten sind bekannt. Die begleitenden Bilder sind ansprechend und machen Lust auf mehr. Für mich ist das Buch perfekt für die kalte und gemütliche Jahreszeit die uns jetzt bevorsteht!