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Dieses einzigartige Kochbuch vereint spannende Einblicke in die Geheimnisse der preußischen Hofküche durch den Historiker Bernd Maether mit über 50 historisch inspirierten Rezepten des brandenburgischen Spitzenkochs Ronny Pietzner. Die inspirierenden Texte über Tischkultur, Festmähler und kulinarische ...

Ehemaliges Schloss seit dem 12. Jh. bis 1945 im Besitz der Familie v. Rochow. 1726 bis 1730 als symmetrische eingeschossige Dreiflügelanlage auf hohem Sockelgeschoss für Friedrich Wilhelm III. v. Rochow erbaut, daneben das alte Schloss mit Renaissancegiebel; kurze hofseitige Flügel, Putzgliederung, steiles ...

Theodor Fontane war nicht nur Schriftsteller, Theaterkritiker und Meister der Beobachtung der Mark Brandenburg, sondern auch ein Genießer. Bernd Maether spürt feinsinnig seine Tafelkultur und Tafelfreuden als Reflexion seines Lebens auf und stellt ihn als Gourmet und Gourmand vor. Fontane freute sich ...

Dieser Band erzählt die Geschichte des Vivantes Klinikums Kaulsdorf (bis 2015 Vivantes Klinikum Hellersdorf) von den Anfängen bis heute. Geplant als Wohnarbeiterlager der Generalbauinspektion, wurde es während der Bauausführung 1942 als Hilfskrankenhaus zur zivilen Nutzung umprofiliert. Stets schwankten ...

Erzählt wird die Biografie des Krankenhauses Hellersdorf. Geplant als Wohnarbeiterlager der Generalbauinspektion, wurde es während der Bauausführung 1945 als Hilfskrankenhaus zur zivilen Nutzung umprofiliert. Stets schwankten in den darauffolgenden Jahren die Bettenkapazitäten, mehr als ein Mal sollte ...

Der Standort des 1950 gesprengten Berliner Stadtschlosses, eines Baus von herausragender künstlerischer Meisterschaft, bildet immer noch eine Stadtwüste im Zentrum Berlins. Hier befand sich einst das Herz Preußens und später des Deutschen Reiches. Kurfürsten, Könige und Kaiser bestimmten von hier aus ...

In der Metropole Berlin hat sich 100 Jahre nach Fontanes Tod mehr verändert als in den ländlichen Regionen der Mark. Unbekannte Orte aufzufinden, sie in Erinnerung zu rufen und somit zu ihrem Erhalt beizutragen, ist ein besonderes Anliegen dieses Buches. In einer Auswahl werden den Erläuterungen Textstellen ...