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Cover-Bild Systemgastronomie Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft E-Book Solo Produktdarstellung
Gerhard Panzenböck (Autor), Wolf-Dieter Block (Autor), Claudia Letzner (Autor), Karl Forstner (Autor)

Systemgastronomie Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft E-Book Solo

Die Systemgastronomie ist ein sehr facettenreicher Zweig der Gastronomie. Ihre Bandbreite
reicht von Fast-Food-Restaurants, Coffeeshops und Steakhäusern bis zu Cateringunternehmen
und Betrieben der Eventgastronomie.
Wie die Individualgastronomie verkauft sie Speisen und Getränke, die Betriebe bzw.
Filialen ...

PREIS:
10,57 €
Cover-Bild Systemgastronomie 3 Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung Produktdarstellung
Wolf-Dieter Block (Autor), Claudia Letzner (Autor), Gerhard Panzenböck (Autor)

Systemgastronomie 3 Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung

Systemgastronomie ist eine spannende, innovative und zukunftsträchtige Branche. Alleine die Mitglieder des deutschen Bundesverbandes der Systemgastronomie verköstigen täglich über vier Millionen Gäste – Tendenz steigend!

 

Ihren Gästen Produkte höchster Qualität und perfektes Service zu bieten, ist ...

PREIS:
24,90 €
Cover-Bild Systemgastronomie Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft Produktdarstellung
Gerhard Panzenböck (Autor), Wolf-Dieter Block (Autor), Claudia Letzner (Autor), Karl Forstner (Autor)

Systemgastronomie Qualitätsmanagement, Hygiene, Abfallwirtschaft

Die Systemgastronomie ist ein sehr facettenreicher Zweig der Gastronomie. Ihre Bandbreite reicht von Fast-Food-Restaurants, Coffeeshops und Steakhäusern bis zu Cateringunternehmen und Betrieben der Eventgastronomie.



Wie die Individualgastronomie verkauft sie Speisen und Getränke, die Betriebe bzw. ...

PREIS:
13,07 €
Cover-Bild Systemgastronomie 1-3, Konkret – anschaulich – praxisnah Produktdarstellung
Wolf-Dieter Block (Autor), Claudia Letzner (Autor), Gerhard Panzenböck (Autor)

Systemgastronomie 1-3, Konkret – anschaulich – praxisnah

Setartikel:

- Systemgastronomie 1, Küche, Service, Magazin
- Systemgastronomie 2, Beratung und Verkauf, Marketing, Wirtschaftsdienst, Warenwirtschaft
- Systemgastronomie 3, Systemorganisation, Personalwesen, Steuerung und Kontrolle betrieblicher Leistungserstellung

PREIS:
59,90 €
Cover-Bild Systemgastronomie 2 Beratung und Verkauf, Marketing, Produktdarstellung
Wolf-Dieter Block (Autor), Claudia Letzner (Autor), Gerhard Panzenböck (Autor), Franz Schäfer (Autor)

Systemgastronomie 2 Beratung und Verkauf, Marketing,

Schon bald nach erfolgreicher Ausbildung in der Systemgastronomie können junge Fachkräfte verantwortungsvolle Positionen übernehmen. Die Größe, die Organisationsstrukturen, aber auch die Expansionslust der Unternehmen schaffen Top-Perspektiven für engagierte, lernbereite Menschen. Viele Gäste sind unschlüssig ...

PREIS:
24,90 €
Cover-Bild Systemgastronomie 1 Küche, Service, Magazin Produktdarstellung
Claudia Letzner (Autor), Wolf-Dieter Block (Autor), Gerhard Panzenböck (Autor)

Systemgastronomie 1 Küche, Service, Magazin

Für Unternehmen der Systemgastronomie sind die Azubis von heute die Manager von morgen. Denn Systemgastronomen sind Kaufleute und Praktiker mit Organisationstalent in einer Person – also genau das, was in einem Betrieb dieser Art benötigt wird.

Damit die Karriereleiter jedoch erklommen werden kann, ...

PREIS:
24,90 €