Cover-Bild Snack Boards
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24,00
inkl. MwSt
  • Verlag: ars vivendi
  • Themenbereich: Lifestlye, Hobby und Freizeit - Kochen, Essen und Trinken
  • Genre: Ratgeber / Essen & Trinken
  • Seitenzahl: 160
  • Ersterscheinung: 18.04.2024
  • ISBN: 9783747205877
Natalie Thomson

Snack Boards

Fingerfood aus aller Welt zum gemeinsamen Genießen

Das Auge isst mit - Süße und herzhafte Board-Inspirationen

Mit einfachen Zutaten zum Wow-Effekt

Was gibt es Schöneres als eine riesige Auswahl an hübsch angerichteten Häppchen und Dips zum beherzten Zugreifen? Natalie Thomson präsentiert in diesem Kochbuch ihre besten Ideen für Food Boards mit Käse, Obst und Gemüse, Fisch und Meerestieren, Fleisch und Wurst und sogar süßen Leckereien .

Und das Beste: Dafür muss man kein Profi sein. Mit vielen Tipps und Tricks zu Equipment, Technik und den richtigen Mengen zeigt sie, dass jeder mit simplen Zutaten wunderschöne Platten anrichten kann.

Dabei hat sie für alle Esser mitgedacht: Veganer und Vegetarier kommen genauso auf ihre Kosten wie Fleisch- und Fischliebhaber.

- mit einer ausführlichen Anleitung zum Anrichten und Kombinieren

- fünf Kapitel: Käse, Obst & Gemüse, Fisch & Meerestiere, Geflügel, Fleisch & Wurst, Süße Leckereien

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Lesejury-Facts

Meinungen aus der Lesejury

Veröffentlicht am 25.05.2024

Hingucker zum Snacken und Schnacken

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Kochbücher im Allgemeinen sind eigentlich nichts anderes als eine bunt zusammengewürfelte Sammlung an Rezeptideen, die immer wieder neu interpretiert und schmackhaft zubereitet werden.

Snackboards aber ...

Kochbücher im Allgemeinen sind eigentlich nichts anderes als eine bunt zusammengewürfelte Sammlung an Rezeptideen, die immer wieder neu interpretiert und schmackhaft zubereitet werden.

Snackboards aber sind ein internationaler Marktplatz der Köstlichkeiten, die zum Snacken und Schnacken, Dippen und Stippen, Mixen und Matchen, Flirten und Genießen einladen und dabei den großen Vorteil haben, dass sie nie langweilig werden. Denn das Motto dieser Platten ist mit wenigen Worten beschrieben,: Bunt und vielfältig, genau wie unsere Welt und das gilt es mit allen Sinnen zu genießen.

Die Snack Board Ideen von Natalie Thomson sind mit wenig Aufwand dekorativ angerichtet, werden zum kulinarischen Event und lassen die Geschmacksknopsen auf der Zunge Samba tanzen. Vor allen Dingen sind Snack Boards die coole Variante zu langweiligen Häppchen, Schnittchen und herkömmlichen Brotzeittellern, die Dank diesem Buch ausgedient haben.

Originelle Zusammenstellungen, zauberhafte Kombinationen, freche Früchtchen, Sommerlaune oder Suppenliebe- wer kann hier schon "Nein" sagen, wenn nach Lust und Laune gemixt und leckere Ideen für den nächsten Brunch, den lauen Sommerabend auf der Terrasse, einem gemütlichen Abend vor dem Kamin oder als Halbzeit-Pausensnack bei der jetzt startenden Fußball-EM als Mini-Buffet auf dem rustikalen Holzbrett, dem stylischen Teller oder einer richtig tollen Steinplatte zum gemeinsamen Genießen einladen.

Sushi-Platte, Hähnchen-Butter-Board, Bruschetta-Board, Croissant-Frühstücks-Board, Pizza-Bällchen (mega lecker!!) oder Brot-Dip-Board - die abwechslungsreichen Varianten der klassischen Brotzeit sind einfach köstlich und versammeln Familie und Freunde an einem Tisch, um gemeinsam Zeit zu verbringen, ins Gespräch zu kommen und zu genießen.

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