Hmm, lecker
Kochen mit ChristinaBei Christina bleibt der Ofen nie lange kalt, denn wenn sie nicht gerade Brot bäckt, dann kocht sie. Was? Ist doch klar, Ofengerichte! Christina verwendet den Backofen liebend gern auch zum Kochen: weil ...
Bei Christina bleibt der Ofen nie lange kalt, denn wenn sie nicht gerade Brot bäckt, dann kocht sie. Was? Ist doch klar, Ofengerichte! Christina verwendet den Backofen liebend gern auch zum Kochen: weil es praktisch ist, weil man gut größere Mengen zubereiten kann – und weil das Ergebnis einfach richtig gut schmeckt. Klingt nach stundenlangem Kochen und Vorbereiten? No way! Christina zeigt uns, wie unglaublich schnell, einfach und vielseitig Ofengerichte sein können – und das Beste daran? Während dein Gericht sich (fast von selbst) zur geschmackbombastischen Leckerei erwärmt, kannst du die Zeit für andere Dinge nutzen. Also vorheizen, reinschieben und entspannen!
Wieder ein tolles Buch von Christina. Diesmal ist der Schwerpunkt auf Backofengerichte gelegt. Die einzelnen Rezepte sind Schritt-für-Schritt sehr gut beschrieben und aufgebaut. Ansprechende Fotos zu jeden Rezept lassen schon allein beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammenlaufen. Da ist sicherlich für jeden was das passende Rezept dabei, egal ob für fortgeschrittene Köche oder Anfänger. Was ich aber leicht bemängeln muß, es sind leider keine Nährwertangaben bei den einzelnen Rezepten. Das finde ich sehr schade, denn es gibt sicherlich viele Nutzer, die damit „rechnen“ müssen. Trotzdem ein empfehlenswertes Buch.