Irgendwie hatte ich angenommen, dass Buddys Kochbuch für Familien ist, aber ich finde eher, dass es ein Kinderkochbuch ist. Was nicht negativ gemeint ist, man soll sich nur nicht wundern, wenn man über so einfache Gerichte wie Spiegeleier oder gekochte Eier stolpert.

Die Rezepte sind einfach und sehr verständlich geschrieben, dass auch Kinder ihnen gut folgen können. Zudem ist bei jedem Rezept die Personenanzahl und Zubereitungszeit angegeben.

Es gibt einfache Gerichte wie Sandwiches, Fischfrikadellen, oder Popcorn, aber auch für die ambitionierten Kinderköche sind etwas anspruchsvollere Gerichte dabei. Da gibt es Rippchen, Burger, selbstgemachte Nudeln, oder auch Mini-Quiches.

Durchweg sind die Rezepte gut und familienküchentauglich, mehr oder weniger einfach und zudem abwechslungsreich. Suppe, Eintopf, Auflauf, Snacks, Frühstück, Nachtisch... Es ist alles dabei und von allen eine gute Vielfalt.

Anschließend gibt es noch ein paar Küchentipps und Schneidetechniken für Kinder. Letzteres hat mir besonders gut gefallen, denn sie sind anschaulich beschrieben und durch Fotos unterstützt.

Das einzige, dass mir hier nicht so gut gefallen hat war, dass in ziemlich vielen Gerichten Fleisch zum Einsatz kommt und keine Anmerkung dazu, wie man es ersetzen könnte. Gerade Kinder, die gerade anfangen sich in der Küche zurecht zu finden, könnten so Tipps gebrauchen.

Ein sympathisches und abwechslungsreiches Kochbuch speziell für Kinder.

Das Kochbuch startet mit einer kurzen Einleitung zu verschiedenen Dingen wie was im Vorratsschrank vorhanden sein sollte, welche Nudelsorten es gibt, oder wie das Kochbuch aufgebaut ist.

Das Buch dreht sich um asiatische Nudeln. Damit die Rezepte so schnell gelingen, wie hier angegebenen ist, sollte man gewisse Zutaten schon vorrätig haben, wie zum Beispiel verschiedene Würzsaucen (Sojasauce, Fischsauce...), Pasten (Sesampaste, Misopaste...), oder auch Öle wie Sesam- oder Erdnussöl.
Obwohl wir viel in der asiatischen Küche unterwegs sind und somit ein breites Sortiment an Zutaten besitzen, hatten wir doch nicht alles zu Hause (zum Beispiel Furikake, oder taiwanesische Schalottesauce). Hier werden einfach unglaublich viele verschiedene Saucen, Nudeln und Gewürze verwendet.
Ich find's super, aber manch einer lässt sich davon vielleicht abschrecken.

Aufgeteilt ist es in drei Kategorien: Supereinfach, unkompliziert und minimaler Aufwand, von denen letztere nur eine handvoll Gerichte aufweist. Je später im Buch, desto aufwendiger sind die Gerichte, wobei "aufwendig" schon übertrieben ist, denn sie leben von Einfachheit und Schnelligkeit.

Die Fleischgerichte befinden sich in der Unterzahl, meistens steht es nur optional dabei. Die Mehrzahl der Gerichte ist vegetarisch bzw. mit Fisch.

Ab und zu wird fertiges Suppenpulver, oder TK Produkte (Wan Tans oder ähnliches) verwendet, aber diese Gerichte sind in der Unterzahl.

Ich habe noch nie so viele Rezepte mit Post-Its versehen! Ein tolles Buch für diejenigen, die nicht genug von asiatischen Nudeln bekommen können.
Sehr abwechslungsreich und vielfältig.

Gestartet wird mit Gerichten mit gleicher Basis aber in unterschiedlichen Variationen. Zum Beispiel mehrere Labneh Variationen, Spiegeleier, belegte getoastete Brote
Besonders erstere haben es mir sehr angetan! So viele tolle Ideen für die warmen Tage.

Viele der Gerichte sind vegetarisch, oder mit Tipps, wie es vegetarisch wird. Auch mit Kombinationsmöglichkeiten der Rezepte wird nicht gegeizt. Bei vielen Rezepten steht direkt, wozu sie am besten passen und wo man dieses Gericht im Buch findet.

Tomaten, Auberginen, Gurken, Joghurt, Tahin, Kreuzkümmel, Za'tar und Minze dominieren hier. Wer das nicht mag, sollte nach einem anderen Kochbuch schauen, denn die Zutaten sind essenziell für die Gerichte.

Es ist wieder für jeden etwas dabei. Es gibt viel Gemüse, Kohl, Hülsenfrüchte, Salate, Brote, Frühstück aus allen Ecken der Welt, nahrhafte Suppen

Zu fast jedem Gericht ist ein entsprechendes Foto vorhanden. Zwar nicht immer auf der gleichen Seite, aber dann mit dem Hinweis, auf welcher Seite es zu finden ist. Die Fotos sind auch durchweg ansprechend!

Einzig die Fleischrezepte (das Kapitel ist nicht sehr groß) konnten mich nicht ganz überzeugen, aber das liegt an mir, weil ich nicht mehr so gerne Fleisch esse. Wobei ich bei den dreierlei Lammkoteletts ein Post-It reingeklebt habe, die klangen echt köstlich!

Hier kocht man sich einmal quer durch die mediterranen Länder.
Unglaublich tolle, vielfältige und fast durchweg leichte Gerichte. Eben eine Mittelmeerküche oder für die warmen Tage hier bei uns.

Inhalt
Tessa und Philipp testen den einzigartigen Lügendetektor Scandor und kämpfen mit 98 anderen Menschen um ein unsagbar hohes Preisgeld. Wer rausfliegt, muss sich seinen schlimmsten Ängsten stellen. Doch nicht alle spielen fair und irgendwann stellen sie fest, dass sie Teil eines perfiden Plans sind.

Eigene Meinung
Wieder ein Pageturner durch und durch, wie man es von Ursula Poznanski kennt. Nachdem mich mein letzter Roman von ihr doch sehr enttäuscht hat, konnte es Scandor wieder rausreißen.

Ich liebe so Wettkampf-Szenarien total und kam voll auf meine Kosten. Nach und nach fliegen immer mehr Kandidaten raus und um es schwerer zu machen, werden sogar extra Challenges gestellt.
Ab und zu bekommen wir Einblicke in die Momente der anderen Kandidaten, in denen sie sich trotz des Preisgeldes gezwungen sahen, zu lügen.

Außerdem wird es mit immer weniger Teilnehmern zunehmend skurriler und mysteriöser. Irgendjemand scheint im verborgenen die Fäden zu ziehen und seine eigenen Interessen zu vertreten.

Kurz: Ich hatte einfach wieder sehr viel Spaß und tolle Lesestunden!

Fazit
Typischer mitreißender Roman aus der Hand von Ursula Poznanski.

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Inhalt
Magischer Nebel schneidet Blunder vom Rest der Welt ab. Jeder, der Anzeichen von Magie zeigt, wird vom König hingerichtet. Elspeth konnte diesem Schicksal entgehen, weil ihr dabei das Wesen in ihrem Kopf geholfen hat.
Eines nachts läuft sie dem Hauptmann der Streiter über den Weg, der ihr weißmacht, dass er den Fluch brechen möchte. Doch kann sie dem Mann vertrauen, dessen Aufgabe es ist, mit Magie infizierte zu jagen?

Eigene Meinung
Ich habe überhaupt nicht erwartet, so eine unglaublich gute Fantasy Geschichte geliefert zu bekommen! Vielmehr hatte ich Angst, dass das viel zu sehr in die romantische Richtung abdriftet, doch die Überraschung war groß, als das nicht geschehen ist.

Alles, einfach alles an dem Buch ist toll! Die Charaktere sind großartig, alle auf ihre Weise. Hauth ist Rachel Gillig hat mit ihm einen grandiosen ekelhaft grausamen Feind geschaffen. Wahnsinn, ich hätte ihn am liebsten mehrmals im Buch umgebracht. Ione (Elspeths Cousine) hält für den Leser auch noch so einige Überraschungen bereit, obwohl sie eher wenig vorkommt.
Elm und Ravyn, die beiden gut aussehenden Männer in der Geschichte, sind absolut toll zusammen. Ravyn ist zum Schmachten und Elm hat mir fast jedes mal ein Grinsen ins Gesicht gezaubert, wenn er den Mund aufgemacht hat.
Und Elspeth, die Hauptfigur, enthüllt nach und nach ihre Geheimnisse und hält die größte Überraschung fürs Ende bereit... Purer Gänsehaut-Moment!

Die Vorsehungskarten und die Geschichte um selbige hat mich sehr fasziniert. Die Art, wie ihre Magie genutzt wird und wie sie sich bei zu langem Gebrauch ins negative umkehrt. Und vor jedem Kapitel die Verse aus dem Buch des Hirtenkönigs... Auch wieder Gänsehaut pur!

Was es mit dem Nachtmahr in Elspeths Kopf auf sich hat, konnte ich mir schnell denken, fand es aber so umso besser! Ich habe die Stellen geliebt, in denen er in Reimen zu ihr gesprochen hat.

Romantasy Leser werden vielleicht etwas enttäuscht sein, denn Romantik kommt zwar vor, aber wirklich dezent und meiner Meinung nach total passend, da dadurch viel mehr Raum für die fantastischen Komponenten war.

Fazit
Ich liebe dieses Buch einfach total und bin unglaublich gespannt, was Band zwei bereit hält, vor allem nach dem unheimlichen Ende.
Toll und unerwartet gut!

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