One Pot Family für den Thermomix®

Als drittes Buch im Bunde stelle ich noch das neue Exemplar "One Pot Family für den Thermomix" von Susanne Dorner aus dem Rivaverlag vor.
Ich finde auch dieses Buch absolut gelungen. Frau Dorner bringt einfach diese Spur Empathie ins Buch, die man spürt, wenn man sich damit auseinandersetzt. Es beginnt diesmal mit generellen Tipps zum Thermomix, zum handling damit, dann wird erklärt, was One-Pot bedeutet und wie es genutzt wird. Es folgt eine Seite mit Begriffen, die übersetzt werden vom Deutsche ins Österreichische und Schweizerische. Z.B. Kohl (deutsch), Kraut (österreichisch) und Kabis (schweizerisch). Danach folgen diverse Tipps zu Zutaten und deren Anwendung bzw. einfaches Austauschen. Dann folgen auch schon viele viele Rezepte. Vom Frühstück, Mittagessen bis zum Abendessen ist für allen und jeden etwas dabei. Mir gefällt ja besonders gut, dass die Rezepte wirklich für jedermann geeignet sind. Es gibt Rezepte mit Fleisch, vegane und vegetarische und die Zutaten sind auch zu bekommen ohne dass man etliche Tage nur mit dem Einkaufen beschäftigt ist. Es sind normale Zutaten und normale Rezepte. Das gefällt mir gerade daran so gut.
Daher empfehle ich dieses Kochbuch wirklich von Herzen für jeden, der eine entsprechende Küchenmaschine hat. Ich sage Danke, dass ich dieses Buch bekommen habe und testen durfte.

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Ich habe mich sehr auf das neue Kochbuch „One Pot Family für den Thermomix“ von Susanne Dorner gefreut. Erschienen ist das Kochbuch bei Riva und es verspricht 100 abwechslungsreiche Rezepte für Kinder und Erwachsene.
Die Sommerferien stehen vor der Tür und auch in dieser Zeit soll gutes Essen auf dem Tisch stehen. Um nicht immer die altbekannten Familiengerichte anzubieten, habe ich mir mit diesem Kochbuch neue Inspiration geholt. Seit Jahren bin ich bereits Besitzerin eines Thermomixes, daher sind die One-Pot-Mahlzeiten genau das Richtige für uns.
Wie bei den anderen Büchern der Autorin gefällt mir auch bei diesem Werk die klare Struktur: Einleitung - Basisrezepte - Frühstück - Suppen - Salate - Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, vegetarisch und vegan) - Desserts. Hier ist tatsächlich für jede Ernährungsform etwas Passendes dabei.
Neben dem warmen Beeren-Porridge habe ich als Hauptmahlzeit die Tomatensuppe mit Bulgur gekocht (Bilder). Die Zutaten hatte ich alle im Haus, Tomaten konnte ich aus dem Garten verwenden und die Suppe war schnell vorbereitet und gekocht. Geschmeckt hat sie allen Familienmitgliedern, die Kids hatten je noch ein Würstchen dazu gegessen und es gab noch etwas Laugengebäck.
Genau solche Alltagsrezepte brauche ich, um unkompliziert und ohne Spezialzutaten eine Mahlzeit auf den Tisch zu bekommen, die Jeden schmeckt.
Die Bilder sind sehr ansprechend, die Rezepte sind übersichtlich dargestellt und Dank des Softcover kann das Buch angenehm durchgeblättert werden.
Mir gefällt das Kochbuch sehr gut und für die nächsten Wochen suche ich mir gleich noch weitere Rezepte zum Kochen aus.

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Nachdem mich „One Pot Family“ von Susanne Dorner schon begeistert hat, war ich sehr gespannt auf „One Pot Family für den Thermomix“. Auch dieser Band ist wieder im Riva-Verlag erschienen. Er beinhaltet 175 Seiten und 100 abwechslungsreiche Rezepte für die ganze Famillie.

Nach einer kleinen Einführung von wenigen Seiten gibt es ein paar Basisrezepte, wie Kräutersalz oder Vanillezucker. Auch ein Rezept für ein Reinigungsspray findet man hier.

Danach gibt es Frühstücksrezepte. Hier findet man süße und herzhafte Speisen und auch einige Aufstriche. Danach folgen die Hauptspeisen untergliedert in Suppen, Salate, mit Fleisch, mit Fisch, vegetarisch, vegan und auch süße Hauptgerichte.

Danach gibt es auch einige Gerichte für Desserts und zum Abschluss noch einige Rezepte für Hausmittel, wie beispielsweise die altbekannte Hühnersuppe.

Die Rezepte sind schön übersichtlich aufgeführt. Auch die Schrift hat eine sehr angenehme Größe. Die Fotos sehen absolut appetitlich aus. Jedem Rezept ist die Lebensmittelkategorie, die Arbeitszeit, die Gesamtzeit und die Anzahl der Portionen vorangestellt.

Fazit: Diese Rezeptsammlung ist vielseitig und abwechslungsreich. Es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Und die Rezepte sind allesamt sehr unkompliziert und mit wenig Aufwand zu kochen, aber zugleich auch gesund. Wer einen Thermomix besitzt, der sollte sich dieses Kochbuch nicht entgehen lassen. Übrigens auch eine gute Geschenkidee für Thermomixbesitzer!