Lese- und Kochrunde zu "Genussvoll gesund bleiben" von Christopher Crell

Die Einführung in der Leseprobe ist sehr emotional und ich kann gut nachempfinden, mit welcher Motivation der Autor diesen Ratgeber verfasst hat. So ein Verlust ist wie ein Weckruf. Die Schreibweise war sehr informativ und auch unterhaltend. Die Rezeptfotografien versprechen gesunde Köstlichkeiten aus Zutaten, die man leicht bekommen kann. Sie sind nicht zu ausgefallen und alltagstauglich. Dass so viel Gemüse verwendet wird, finde ich toll. Die Zubereitungstexte sind gut nachzuvollziehen, so dass die Gerichte sicher gelingen. Auch optisch gefällt mir das Buch super. Alle nötigen Angaben sind vorhanden. Fehlt nur noch der Geschmackstest.

Ich muss sagen, das Cover hat mich nicht direkt angesprochen - ich bin aber froh, dass ich trotzdem einen Blick ins Buch geworfen habe. Der erste Eindruck ist nämlich super: ich finde die persönliche Geschichte des Autors sehr bewegend, aber ich kann verstehen, was er damit sagen möchte: Mit dem richtigen Essen kann man sich selbst viel Gutes tun - nicht nur gewichtsmäßig. Wenn die Gerichte dann noch gut schmecken und man nicht dauernd nur dran denken muss, dass sie „halt gesund sind“ und daher ja „garnicht schmecken können“ umso besser.

Der Blick in die Rezepte hat mir sehr gut gefallen - abwechslungsreich aber nicht abgehoben. Die Idee mit der Challenge finde ich super - auch wenn ich mir nicht sicher bin, ob ich die gesamte Challenge durchziehen würde. Aber die Rezepte selbst klingen toll! Auch hat mir gefallen, dass typische Begriffe zu Beginn erläutert werden - häufig habe ich das Problem, rassisch nicht genau verstehe, was ich jetzt tun soll, weil mir die Begriffe nichts sagen - perfekt also! Auch der Aufbau der Rezepte macht einen super Eindruck, klar gegliedert und mit schönen großen Bildern!. Ob sie sich dann auch so umsetzen lassen, würde ich in der Kochrunde gerne testen!

Das Buch ist spannend und übersichtlich aufgebaut. Man hat einen guten Eindruck was einen erwartet und ich habe schon grösse Lust darauf das Buch durchzublattern....

Wow, Cover, Titel und Vita des umtriebigen Autors und Ernährungsexperten faszinieren und konnten mich vollständig begeistern.

Eine gesunde und ausgewogene Ernährung geht jeden von uns an. Nur, was machen wir dann konkret daraus?

Ich stelle mich gerne dieser 28T-Challenge, um daraus gestärkter und mit einem besseren Immunsystem durchzustarten...jetzt gilt's und ich freue mich auf eine neue ErnährungsUmstellung...

Zuallererst muss ich sagen, dass mich das Cover und der Titel sofort angesprochen haben, da ich auf gesunde und ausgewogene Ernährung großen Wert lege.
Seit ich die Matura in Ernährung und meine Kochprüfung absolviert habe, spielt das Thema gesunde Ernährung eine noch größere Rolle in meinem Leben. Deshalb liebe ich es neue Rezepte und Kochbücher zu suchen und nachzukochen.

Die Rezepte hören sich allesamt sehr vielversprechend und abwechslungsreich an. Jedoch finde ich auch das Vorwort und die Einteilung, sowie die Gestaltung, äußerst interessant und ansprechend.

Alles in allem, ist das Buch ein sehr schön gestaltetes Kochbuch mit appetitanregenden Bildern und Rezepten. Da macht das Nachkochen sicherlich viel Spaß!

Ich würde sehr gerne an dieser Leserunde teilnehmen, da ich es liebe zu kochen und oft auch mehrere Stunden am Tag in der Küche verbringe um neue Rezepte auszuprobieren.